ترب داراي انواع و اقسام فراواني بوده برگ‌هاي آن بيضي شكل و كشيده هستند و اطراف برگ داراي بريدگي و شكاف بوده و زبر است. برگ‌ها مستقيم از ريشه خارج مي‌شوند. قسمت اصلي و خوراكي ترب برجستگي انتهايي برگ‌ها است كه به رنگ‌هاي مختلف، سفيد، قرمز و دورنگ ديده مي‌شود. ترب، يكي از سبزي‌هاي اشتهاآور است كه در اكثر خانواده‌ها آن را مصرف مي‌كنند. برگ آن نيز خوراكي مي‌باشد. در اين مقاله مي‌خواهيم به آموزش كاشت و نگهداري ترب بپردازيم.

۱- انتخاب نوع ترب

ابتدا تصميم بگيريد كه چه نوع تربي مي‌خواهيد بكاريد. همانند بسياري از سبزي‌هاي، انواع بي‌شماري ترب در دسترس است كه هم به‌صورت پيوندي و هم گرده افشاني پرورش پيدا مي‌كنند. اگر يك باغبان تازه‌كار هستيد، رشد گياه ترب گيلاسي را در نظر بگيريد. آن‌ها در طول ۲۲ روز بالغ مي‌شوند و عطر و طمع مطبوع و ملايمي دارند.

۲- شرايط پرورش ترب

نور مناسب براي كاشت ترب:

شما بايد براي پرورش بذر ترب را در مكاني با نور كامل بكاريد هرقدر سرعت رشد گونه انتخاب بيشتر باشد نياز نوري نيز بيشتر خواهد بود. برخي از واريته هاي ترب مي‌توانند تا حدي سايه را تحمل كنند.

دماي مناسب براي كاشت ترب:

اين گياه تا دماي ۳- درجه را تحمل مي‌كند، ترب از جمله سبزي‌هاي فصل سرد است. اين گياه در گرماي بيش از حد، پوك خواهد شد، ترب گياه گلخانه سرد است. بازه دمايي براي پرورش بذر ترب ۶ تا ۳۰ درجه سانتي‌گراد است.

آبياري مناسب براي كاشت ترب:

به دليل حجم و شاخ و برگ كم ترب اين گياه به آب زيادى نياز ندارد و نگهدارى ظرفيت مزرعه بين ۶۰ تا ۷۰ درصد كفايت مى‌كند. مهم‌تر از آن يكنواختى در آبيارى است، زيرا نوسانات شديد در آبيارى باعث تركيدن غده‌ها خواهد شد. آبيارى نامرتب و خشكى هوا در پوك شدن غده‌ها نيز اثر دارد. همچنين آبيارى و رطوبت زياد هم باعث بروز بيمارى مختلف خواهد شد. پرورش ترب نيازمند آب فراوان است، خاك نبايد خشك شود. آبياري را اول صبح انجام دهيد تا گياه شما دچار بيماري نشود. البته اين گياه به دليل دوره رشد كوتاه حساسيت كمي به بيماري دارد.

خاك مناسب پرورش ترب:

از آنجا كه بذر ترب داراي رشد سريع مي‌باشد، يك خاك غني و حاصلخيز ضروري مي‌باشد. براي رسيدن هر چه زودتر به محصول، خاك ماسه‌اي يا ماسه‌اي – لومي پيشنهاد شده است. خاك بايد عاري از سنگ و سنگ ريزه، كلوخ، توده‌هاي انباشته خاكي باشد. محل تخم‌ريزي بايد به‌صورت يكنواخت باشد تا يك محصول خوب را بتوان تضمين نمود. PH محيط يا محلول غذايي براي رشد گياه بسيار مهم است. هر گياهي محدوده PH خاصي دارد كه خارج شدن از اين محدوده باعث كم شدن رشد يا حتي مرگ گياه مي‌شود. PH كمتر از ۴٫۵ يا بيشتر از ۹ صدمات سختي به ريشه گياه وارد مي‌كند و اثرات زيان‌آوري روي رشد گياه دارد.

كود دهي گياه ترب:

اگر شما در سطح خانگي اين گياه را پرورش مي‌دهيد استفاده از كود شيميايي ۱۰-۱۰-۵ (نيتروژن – فسفر- پتاسيم) توصيه مي‌شود. شما مي‌توانيد از آب آكواريوم براي فراهم كردن نيتروژن براي اين گياه استفاده كنيد. كود دامي براي بهبود شرايط خاك پيشنهاد مي‌شود.

كاشت بذر ترب:

بذر ترب بايد به تناوب ۱۵ روز يك‌بار كاشته شود، بذر ترب به دو روش كاشت خطي و كاشت كرتي كاشته مي‌شود. در كاشت خطي بذر ترب در رديف‌هايي مشخص با فاصله كاشته مي‌شود. از زمان كاشت بذر ترب تا زمان برداشت ۲۰ تا ۴۰ روز بسته به گونه زمان موردنياز است.

برداشت ترب:

وقتي كه ريشه‌هاي آن حدود ۳ سانتيمتر قطر دارد، آماده برداشت است. بسته بذر ترب خود را از نظر زمان برداشت و زمان بلوغ بررسي كنيد. براي برداشت، كل گياه را با دست خود از زمين خارج كنيد. همچنين شما مي‌توانيد خاك را كنار زده و مشاهده كنيد كه پياز آن رشد كرده يا خير. اگر رشد كرده چند ترب را بيرون كشيده و آن را مزه كنيد. اين امر به شما نشان مي‌دهد كه آيا آماده برداشت است يا خير. برخلاف بسياري از سبزي‌هاي ريشه‌اي، ترب نمي‌تواند در زمين باقي بماند، زير انجام اين كار باعث سخت و چروكيده شدن آن مي‌شود.

پروش و نحوه كاشت ترب در گلدان

۱- گلدان موردنظر خود را با خاك مناسب (مخلوط خاك باغچه با خاك‌برگ و ماسه) پر كنيد.

۲- خاك بايد زهكشي خوبي داشته باشد و با كودهاي آلي غني شده باشد. همچنين مي‌توانيد به جاي گلدان از ظروف پلاستيكي موجود در منزل نيز استفاده كنيد. فقط كافي است ته آن سوراخي براي خروج آب اضافي ايجاد نماييد.

۳- براي پر كردن گلدان به ارتفاع حداقل ۱۵ سانتي‌متر داخل آن خاك بريزيد و سطح آن را مرطوب كنيد. اضافه كردن مواد مغذي به خاك بهتر است قبل از كاشت بذر ترب انجام شود زيرا ترب دوره رشد كوتاهي دارد.

۴- بهتر است براي سبز شدن بذر ترب آن‌ها را يك شب بخيسانيد؛ به اين منظور بذرها را در يك دستمال نخي يا گوني مرطوب قرار دهيد.

۵- بذر ترب را بر روي سطح رويي خاك بكاريد و به عمق نرويد. مي‌توانيد بذر ترب ها را به آرامي بر روي سطح خاك بپاشيد و سپس روي آن را با لايه نازكي از خاك در حد چند ميلي‌متر بپوشانيد. فاصله بين بذر ترب ها را ۲ تا ۴ سانتيمتر در نظر بگيريد.

۶- گلدان‌ها را به محلي گرم و دور از وزش مستقيم باد منتقل كنيد. لازم است بستر كاشت ترب همواره مرطوب و نه غرقاب نگه داشته شود و حداقل روزي ۶ ساعت برابر نور خورشيد به گياه بتابد.

نكته: چنانچه رشد ترب ها كند بود، مي‌توانيد به آن مقداري كمپوست اضافه كنيد.

۷- سبزي ترب خيلي زود رشد مي‌كند (بذر ترب ۴ تا ۷ روز بعد از كاشت سبز مي‌شود)، بنابراين بعد از گذشت سه هفته به ترب‌هاي خود سر بزنيد. زماني كه ترب ها به اندازه موردنظرتان رسيدند آن‌ها را برداشت كنيد.

۸- ترب هاي كوچك‌تر طعم بهتري دارند. همچنين بزرگ شدن زياد ترب باعث سفت شدن و آسيب به ريشه گياه مي‌شود.

۹- در حالت معمول باغبان‌ها، هنگامي كه قطر ترب ها، به ۲/۵ سانتيمتر رسيد، برداشت را آغاز مي‌كنند. اما اگر قصد داريد از برخي ترب‌ها براي تهيه بذر ترب استفاده كنيد، بايد اجازه دهيد گياه براي مدت بيشتري در خاك باقي بماند.

براي خريد بذر ترب و  ساير بذر سبزي جات به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

گل آهار (Zinnias) از گياهان يك ساله است كه رشد بسيار سريعي دارد و گل‌هاي بزرگي هم توليد مي‌كند. كاشت گل آهار، با رنگ‌هاي متنوعي كه دارد، طيف زيبايي از رنگ‌ها را به باغ ارمغان مي‌دهد. رايج‌ترين گل آهار، گل كوكب است كه تا ۹۰ سانتي‌متر رشد مي‌كند. گل آهار در رنگ‌هاي قرمز، نارنجي، صورتي، زرد، بنفش، سفيد است. از گل‌هاي رنگارنگ آهار براي تزيين حاشيه‌ها استفاده مي‌شود. گل‌هاي آهار كوچك‌تر براي تزيين حاشيه‌ها و قرار دادن در گلدان‌ها مناسب‌تر هستند. گل آهار ظريف هم براي سبدهاي آويز مناسب هستند. گل آهار براي درست كردن دسته گل بسيار مناسب هستند. گل آهار از زيباترين گل‌هايي است كه براي كاشت در باغچه‌ها يا نماسازي‌ها مورداستفاده قرار مي‌گيرد. از اين گل به‌عنوان گل شاخه بريده هم مي‌توان استفاده نمود.

گياه‌شناسي گل آهار

آهار يك گل يك‌ساله است و زادگاه آن مكزيك است، برگ‌هاي پهن و دراز و نوك تيزي دارد برگ‌هاي گل آهار نسبتاً خشن است. رنگ برگ‌ها كمي به خاكستري مي‌زند اين‌گونه زيبا داراي گونه‌هاي پاكوتاه و پابلند مي‌باشد در هر دو مدل اين گياه گل‌ها به دو نوع گل درشت و گل ريز موجود است و تنوع زيادي در اين‌گونه يافت مي‌شود. گلدهي اين گياه به علت رشد سريعي كه دارد از زمان كاشت تا زمان گلدهي حدود ۲ ماه زمان مي‌برد گرماي تابستان گلدهي آن را متوقف نمي‌كند و مرتباً در حال گلدهي است اين‌گونه گياهي زيبا در تمام فصل تابستان و اوايل فصل پاييز گلدهي دارد.

شرايط اكولوژيك موردنياز گل آهار

خاك

بذر گل آهار به خاكي نياز دارد كه زهكش مناسب داشته باشد. همچنين اگر مقداري كود دامي پوسيده به خاك اضافه شود، سبب بهبود خصوصيات فيزيكي و شيميايي خاك شده و رشد گياه را بهبود مي‌بخشد. به‌طوركلي بذر گل آهار در خاك باغچه به‌راحتي رشد مي‌كند.

آبياري

اين گياه خشك‌سالي و كم‌آبي را حتي در روزهاي گرم سال تحمل مي‌كند. بذر گل آهار براي رشد مطلوب به رطوبت كافي نياز دارد ولي بايد توجه داشت كه هواي بسيار مرطوب و شرجي، به گياه لطمه مي‌زند.

دما

گرماي بيش‌ازحد هوا، گلدهي و قطر گل‌ها را كاهش مي‌دهد و حتي مي‌تواند منجر به توقف گلدهي نيز بشود. بنابراين در روزهاي گرم تابستان بايد بعدازظهرها در تابستان باشند.

نور

اين گياه نور مستقيم را دوست دارد. اگر نور كم باشد باعث رشد طولي گياه و توليد ساقه‌هاي نازك و كاهش گلدهي مي‌شود، توليد گل‌هاي كوچك و رنگ‌پريدگي مي‌شود و اگر شدت نور بالا باشد باعث سوختگي برگ‌ها و ريزش گل‌ها مي‌شود.

گونه‌هاي مهم گل آهار

از گونه‌هاي اين جنس مي‌توان z.angustifolia, z. haageana, z.Mexicana با گل‌هاي كم پر و نيمه پرپر و z.elegans را نام برد. امروزه ارقام پاكوتاه و پابلند به بازار عرضه شده كه ارقام پاكوتاه آن بيشتر موردتوجه قرار گرفته است.

روش تكثير گل آهار

تكثير اين گياه با كشت بذر گل آهار صورت مي‌گيرد. به اين منظور دو راه در نظر گرفته مي‌شود:

۱٫ نشاكاري: براي نشاكاري در مناطق سردسير، بذر گل آهار را در فروردين يا ارديبهشت ماه، در خزانه مي‌كارند و بعد در تير ماه نشاكاري انجام مي‌گيرد. اما در مناطق گرمسير، انتقال در اسفند ماه صورت مي‌گيرد و باعث مي‌شود در مقايسه با حالت قبلي، ارتفاع و انشعابات گياه بيشتر شده و عملكرد بذر گل آهار افزايش يابد. زمان انتقال نشا، در مرحله ۳ تا ۴ برگي است و اگر به تأخير بيافتد، برگ‌هاي پايين ريزش پيدا كرده و گياه ظاهر نامطلوبي پيدا مي‌كند. اين روش يك عيب دارد و آن هم زمان‌بر بودن و وقفه زياد است. به همين دليل اكثراً بذر گل آهار مستقيماً در محيط اصلي كشت مي‌شود.

۲٫ كشت مستقيم بذر گل آهار: در اين روش بذر گل آهار در اوايل بهار در زمين اصلي كشت مي‌شود و از آنجاي كه بذر مصرفي زيادتر از حالت نشاكاري است پس حتماً بايد عمل تنك كردن در مرحله ۲ تا ۳ صورت گيرد. در غير اين صورت گياه دچار خوابيدگي مي‌شود.

شرايط نگهداري گل آهار

محل كاشت بذر گل آهار بايد در طول روز حداقل ۴ الي ۶ ساعت از تابش مستقيم نور خورشيد برخوردار باشد، بايد مراقب بود كه بهترين مكان براي كاشت گياه مكاني است كه در طول روز بيشتر از ۶ ساعت نور مستقيم خورشيد بيشتر نتابد زيرا همان‌طور كه نور كم باعث رشد ساقه‌ها و گلدهي كم خواهد شد. آفتاب زياد بخصوص در روزهاي گرم باعث كوچك ماندن گل‌ها خواهد شد، همچنين براي آبياري گياه نبايد اجازه داد خاك به‌طور كامل خشك شود بخصوص در ايام تابستان با گرمي هوا و افزايش دما نياز گياه به آب بيشتر مي‌شود، البته نبايد خاك گياه هميشه غرق آب باشد كه باعث پوسيدگي گياه خواهد شد، آبياري در فواصل زماني مناسب باعث گلدهي بهتر گياه خواهد شد.

گلدهي گل آهار

به علت رشد زياد آهار، از زمان كاشت بذر گل آهار تا گلدهي آن ۱٫۵ تا ۲ ماه طول مي‌كشد. گرماي تابستان گلدهي آن را متوقف نكرده و مرتب گل‌هاي جديدي را مي‌توان روي آن مشاهده كرد. بدين ترتيب در تمام مدت تابستان و نيمي از پاييز گلدهي دارد.z.elegans روزكوتاه اختياري است و در روزهاي كوتاه زودتر به گل مي‌رود بهترين كيفيت گل آهار در روزهاي كوتاه اواخر تابستان به دست مي‌آيد.z. angustifolia نسبت به طول روز بي‌تفاوت است.

نگهداري پس از برداشت گل آهار

زماني كه آهار به‌منظور استفاده از گل بريده آن پرورش داده مي‌شود بايد پس از باز شدن كامل گل و در ساعت‌هاي خنك روز مانند صبح يا بعدازظهر و زماني كه گياهان عاري از رطوبت يا شبنم باشند برداشت شود. شاخه بايد تا بيشترين طول برداشت شود اما تعداد گره كافي براي توليد دوباره گل بر روي گياه باقي بماند. از آهار مي‌توان براي توليد گل خشك استفاده كرد كه به علت تنوع در رنگ و شكل و اندازه گل اين گياه زياد موردتوجه قرار گرفته است. به جز رنگ قرمز و تيره و رنگ سرخابي كه به حالت نامطلوبي تغيير رنگ مي‌دهند ديگر رنگ‌هاي آهار را به‌خوبي مي‌توان خشك نمود.

آفات و بيماري‌هاي گل آهار

از بيماري‌هاي مهم آهار كه كشت و كار آن را محدود مي‌كند سفيدك پودري (Eryziphe cichoracearum) مي‌باشد. بيشترين آلودگي در اواخر تابستان و اوايل پائيز رخ مي‌دهد. استفاده از قارچ‌كش به‌صورت پيشگيرانه مي‌تواند در كنترل آن مؤثر باشد. Z. angustifolia به سفيدك مقاوم است.

قارچ‌هاي پينيوم و فيتوفتورا باعث پوسيدگي ريشه اين گياه شوند كه علامت آن سياه شدن ريشه و پايين ساقه است. در شرايط زه كشي نامطلوب همراه با آبياري زياد اين حالت بيشتر اتفاق ميافتد.

استفاده از قارچ‌كش‌هاي اتازول يا متالاكسيل در خاك يا محلول‌پاشي گياه با Fosetyl-Al مي‌تواند در كنترل بوته ميري و پوسيدگي ريشه ناشي از اين قارچ‌ها مؤثر باشد. فوزاريوم و رايزوكتونيا نيز مي‌تواند باعث سياه شدن ريشه و پايين ساقه و كاهش سبز شدن بذر گل آهار، توقف رشد، زرد شدن، پژمردگي و مرگ گياهان مسن‌تر شوند.

نكات كاربردي در رابطه با گل آهار

گل آهار به‌صورت يك ساله كاشته مي‌شود. بذر گل آهار را در ارديبهشت ماه در خزانه مي‌كارند و در تير ماه آن را نشا كار مي‌كنند. اين گل از گياهاني است كه بذر آن مستقيماً در محل اصلي يعني حاشيه‌هاي گل‌كاري كاشته مي‌شود و رشد آن بسيار زياد است

مراقبت‌هاي بيشتر مي‌تواند شامل وجين كردن، تنك كردن اطراف بوته، آبياري منظم در روزهاي گرم تابستان و احياناً استفاده از يك كود مايع (ماهي يك‌بار) خواهد بود.

دما زير ۱۵ درجه سانتي‌گراد گلدهي گل آهار را كم مي‌كند. دما زير ۱۰ درجه سانتي‌گراد هم برگ‌هاي آن را زرد مي‌كند.

اگر پوسيدگي، قارچ، پژمردگي و سفيدك‌هايي مشاهده كرديد بايد آبياري را كم كنيد.

آفتاب بالاي ۶ ساعت و دما بالا ۳۰ درجه سانتي‌گراد باعث كوچكي گل‌ها مي‌شود.

بهترين حالت گلدهي آن اواخر تابستان است چرا كه كم‌كم روزهاي كوتاه مي‌شوند و اين گياه در واقع روزكوتاه اختياري است.

زمان گل‌دهي آن از وسط تابستان- آخر تابستان/اوايل پاييز- وسط پاييز است.

اين گياه براي پروانه‌ها، زنبورها، مرغ‌هاي مگس‌خوار جذاب است.

هرس كردن ساقه جوان گل آهار، كندن گل‌هاي خشك شده و حذف شاخه‌هاي جانبي، گلدهي را افزايش مي‌دهد. حذف شاخه‌هاي بلند هم براي مرتبي گياه خوب است.

براي خريد بذر گل آهار و ساير گياهان زينتي به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

شايد بتوان گفت در بين گل‌هاي زيبايي كه از قديم كشت آن‌ها مرسوم بوده و محبوبيت خود را از دست نداده‌اند، بعد از گل شمعداني كه تقريباً كشت آن در همه مناطق كشورمان رايج و در هر محلي چه فضاي باز و چه در محيط آپارتمان مي‌توان آن را كاشت و نگهداري كرد. گلي كه شرايط نگهداري و كاشت آساني دارد، اگر به‌خوبي از آن نگهداري كنيد و اطلاعات كافي در زمينه پرورش آن داشته باشيد. در اين مقاله نحوه كاشت و نگهداري گل اطلسي را آموزش مي‌دهيم.

شرايط نگهداري گل اطلسي

۱) خاك

گل اطلسي به خاك نسبتاً سنگين (رسي داراي كود كافي) با زهكش مناسب نيازمند است. اضافه كردن مقداري خاك‌برگ و كود دامي پوسيده به خاك گلداني نيز براي كاشت و پرورش اين گل در آپارتمان مناسب است. دقت كنيد هر چه خاكي كه براي كاشت و نگهداري گل اطلسي انتخاب مي‌كنيد تازه‌تر باشد، گياه رشد بهتر خواهد داشت. بنابراين از خاكي كه قبلاً در آن گلي پرورش داده‌ايد براي كاشت بذر گل اطلسي استفاده نكنيد.

۲) نور

گل اطلسي به نور مستقيم و فراوان آفتاب نياز دارد ولي توصيه مي‌شود در تابستان و در فضاي باز، در مكان‌هايي كه شدت آفتاب زياد است سطح خاك را با كمپوست بپوشانيد تا از خشك شدن زمين اطراف گل و كوتاه شدن عمر بوته‌ها جلوگيري كنيد.

در محيط آپارتمان نيز بهترين مكان براي نگهداري گلدان اطلسي پنجره‌هاي جنوبي و آفتاب‌گير است. به دليل نياز نوري زياد اين گل، كاشت آن در آپارتمان‌هاي كم نور غير‌ممكن است و در مناطقي كه تابستان‌هاي مرطوب و خنكي دارند، گل اطلسي دراز و علفي شده، تعداد گل‌هاي آن بسيار كم مي‌شود.

۳) آبياري

بهترين زمان براي آبياري اين گل هنگامي است كه در فاصله بين دو آبياري خاك سطحي خشك شده باشد و لازم است از ريختن آب روي گلبرگ‌ها پرهيز شود.

۴) آفات گل اطلسي و روش مبارزه با آن

گل اطلسي از گل‌هاي نسبتاً كم آفت محسوب مي‌شود؛ ولي اگر خيلي انبوه باشد، ممكن است موردحمله شته‌ها قرار گيرد. براي اين كار بايد بوته‌ها را با سم‌هاي تماسي مانند سم مالاتيون سم‌پاشي كنيد.

توجه: تماس سم با گلبرگ‌ها باعث از بين رفتن رنگ گل مي‌شود، بنابراين بهتر است از تماس سم با گل تا حد ممكن پرهيز كنيد.

۵) كود دهي

فقط زماني به گل‌هاي اطلسي كود دهيد كه عمر گل‌هايش تمام شده باشد. بعد از پايان دوره گل‌دهي هر پانزده روز يك بار به آن كود بدهيد. جالب است بدانيد اگر در خاك باغچه يا در پارك‌ها در سال اول بذر گل اطلسي بومي را كشت كنيد، يا گلداني را با خاك كاه‌گل كهنه پشت‌بام پر كنيد، خيلي زود و بدون دردسر، باغچه و گلداني پر از گل اطلسي خواهيد داشت!

۶) دماي مناسب

گل اطلسي محدوده دماي زيادي را تحمل مي‌كند ولي بهترين گل‌دهي گياه در دماي بيشتر از ۲۰ درجه سانتي‌گراد صورت مي‌گيرد. در دما‌هاي كمتر از ۴ درجه سانتي‌گراد و بيشتر از ۳۰ درجه گياه صدمه خواهد ديد و دماي بستر ۲۰ تا ۲۵ درجه براي جوانه‌زني اين گل ايده‌آل است.

توصيه: در روز‌هايي كه دماي هوا به بيشتر از. ۳۰ درجه سانتي‌گراد است، ميزان آبياري گل را افزايش دهيد تا از خشكي ناشي از گرماي زياد آسيب نبيند.

طريقه كاشت و تكثير گل اطلسي

چگونه بذر گل اطلسي را بكاريم؟

زمان مناسب براي كاشت بذر گل اطلسي اواخر فصل زمستان و اوايل فروردين است. براي كاشت مي‌توانيد بسته به نوع رقم گل اطلسي كه عمدتاً شامل اطلسي بومي، اطلسي ژاپني، اطلسي الوان و ... مي‌شود، بذر گل اطلسي را از فروشگاه‌هاي محصولات كشاورزي و نمايشگاه‌هاي گل و گياه تهيه كنيد.

مراحل كاشت بذر گل اطلسي از طريق بذر به شرح زير است:

بستر كاشتي حاوي كوكوپيت، پيت ماس و شن يا خاك‌برگ مخلوط با شن ريز را آماده كنيد و آن را داخل سيني نشا بريزيد.

بذر گل اطلسي بسيار ريز است، بنابراين مي‌توانيد آن‌ها را با كمي كود مخلوط و روي سطح بستر كاشت بريزيد و روي آن‌ها را با لايه نازكي از خاك بپوشانيد. دقت كنيد بذر گل اطلسي بايستي سطحي كاشته شود. آن‌ها نياز به نور دارند و نبايد عمقي كشت شوند.

بستر كاشت را به آرامي و به‌طور كامل آبياري كنيد و دقت كنيد هنگام آبياري بذر گل اطلسي جابه‌جا نشوند. براي آبياري بهتر است از اسپري آب استفاده كنيد.

سيني نشا را با پلاستيك شفافي بپوشانيد تا شرايط گلخانه‌اي از نظر گرما و رطوبت براي جوانه زدن بذر گل اطلسي ايجاد شود و براي تهويه هوا چند سوراخ در سطح پلاستيك بزنيد.

سيني نشا را در محيطي با دماي ۱۸ تا ۲۲ درجه سانتي‌گراد دور از تابش مستقيم نور خورشيد قرار دهيد. تا هنگام جوانه‌زني بذر گل اطلسي روزانه بستر كاشت را بررسي كنيد تا همواره مرطوب و نه خيس باشد.

تذكر: حتماً بلافاصله بعد از جوانه زدن بذر گل اطلسي نايلون را برداريد. در طول جوانه‌زني تنش‌هاي محيطي به گياهچه صدمه زيادي ميزند و نبايد اجازه بدهيد محيط زياد گرم و سرد شود يا بدون آب بماند. پس از جوانه‌زني بذر گل اطلسي، آن را به محلي با نور بيشتر منتقل كنيد.

در صورت شرايط مناسب محيط بعد از ۷ تا ۱۰ روز بذر گل اطلسي جوانه مي‌زنند. پس از سه برگي شدن جوانه‌هاي بذر گل اطلسي مي‌توانيد از كود رقيق شده مخصوص گياهان زينتي براي رشد سريع‌تر و بهتر گل‌ها استفاده كنيد.

زماني كه جوانه‌هاي گل اطلسي چهار برگي شدند و در اواسط بهار مي‌توانيد گل‌هاي اطلسي را به گلدان اصلي يا فضاي باز منتقل كنيد. در فضاي باز هر بوته گل اطلسي را با فاصله ۳۰ سانتيمتر از يكديگر بكاريد تا فضاي كافي براي رشد و نگهداري گل اطلسي داشته باشيد.

آيا مي‌توان گل اطلسي را قلمه زد؟

گل اطلسي در دو نوع دائم و يك‌ساله وجود دارد. بيشتر گل‌هاي اطلسي كه از گذشته در باغچه‌ها كشت مي‌شده‌اند اطلسي بومي و دائمي است، ولي انواع رنگارنگ و با گل‌هاي پرپر و درشت از نوع يك‌ساله هستند كه مي‌توانيد از ساقه‌هاي سالم، ضخيم و قوي گياه قلمه تهيه كنيد.

بهترين زمان براي قلمه زدن گل اطلسي فصل تابستان است.

به اين منظور با كمك قيچي باغباني يا چاقوي تيز كه قبلاً ضدعفوني كرده‌ايد ساقه‌هاي نسبتاً ضخيم گياه را به طول ۱۰ تا ۱۵ سانتيمتر جدا كنيد و آن‌ها را در بستر خاك قلمه بكاريد.

گلدان حاوي قلمه را در محيطي گرم و مرطوب تا زمان ريشه‌دار شدن قلمه‌ها نگهداري كنيد. در حدود چند ماه طول مي‌كشد تا قلمه‌هاي گل اطلسي ريشه‌دار شوند.

براي كاشت بذر هويج در خانه بايد ابتدا به آماده‌سازي خاك و سپس بذرپاشي و شرايط نگهداري اين صيفي‌جات بپردازيد. براي بهره‌مندي از نكات كليدي دقيق در اين زمينه در ادامه اين مطلب همراه ما باشيد.

مراحل كاشت بذر هويج در گلدان

مراحل كاشت بذر هويج را مرحله به مرحله به ترتيب زير با ما انجام دهيد:

خاك‌ورزي

همان‌طور كه مي‌دانيد، هويج يك گياه ريشه‌اي است. پس خاك اولين و مهم‌ترين اصل در كشت بذر هويج محسوب مي‌شود كه بايد با دقت انتخاب شود. در كشت بذر هويج بايد از خاك سبك و شني و عاري از هر گونه گل خيس سنگين و سنگي استفاده كرد تا گياه به‌راحتي بتواند به عمق خاك برود. شما مي‌توانيد از خاك پوسال تازه بهره بگيريد و گلدانتان را با آن پر كنيد. ۲۵ سانتي‌متر از سطح گلدان را از خاك خالي بگذاريد تا هنگامي كه‌برگ‌هاي هويج رشد كردند از حمله مگس هويج در امان بمانند.

زمان مناسب براي كاشت بذر هويج

در فصل بهار تا آخرين سرما صبر كنيد و بعد شروع به كشت بذر هويج بكنيد. زيرا فصل مناسب براي اين كار بهار بعد از آخرين سرما است. اگر جاي مناسب داشته باشيد تا آخر تابستان هر دو هفته يك بار مي‌توانيد در منزل بذر هويج بكاريد. در نظر داشته باشيد كه بذر هويج در هواي سرد زنده نمي‌ماند و براي برداشت هويج رسيده كشت اين گياه را تا اواسط تابستان ادامه دهيد.

نحوه كاشت بذر هويج

يك روز قبل از كاشت بذر هويج، خاك را خوب آب دهيد تا مرطوب شود و فرداي آن روز در رديف‌هاي كوچك به اندازه مساوي بذر هويج بريزيد و روي آن را با خاك مرغوب پر كنيد و كمي با دست فشار دهيد و سپس به‌وسيله يك آب‌پاش سطح خاك را نم‌دار كنيد.

مراقبت از گياه هويج

بعد از كشت بذر هويج در خاك دو الي سه هفته طول مي‌كشد كه جوانه‌ها سر از خاك بيرون بياورند. بعد از اينكه جوانه‌ها حدود ۲٫۵ سانتي‌متر از خاك بيرون آمد بايد به‌آرامي جوانه‌ها را از خاك بيرون بكشيد و به شكل مرتب در يك رديف بكاريد. فاصله بين هر جوانه هويج بايد ۵ سانتي‌متر باشد تا به‌خوبي رشد كنند.

هرس گياه

گياه هويج را بايد در هنگام عصر هرس كنيد تا از حمله مگس هويج به گياه جلوگيري كنيد و بعد تمام برگ‌هاي اصلاح شده را در سطل زباله بيندازيد و به بيرون منزل انتقال دهيد تا بوي آن‌ها مگس هويج را به سمت گياه نكشاند و بعد خاك اطراف هويج‌ها را كمي سفت كنيد و به آن آب بدهيد.

محافظت محصول در برابر آفات

مگس هويج و كرم ابريشم دو آفت هويج هستند كه براي دور ماندن گياه از شر حمله اين آفات هنگامي‌كه برگ‌ها به‌خوبي رشد كردند بايد به‌وسيله يك محفظه توري گياه را بپوشانيد و همچنين مواظب هويج‌هايي كه از خاك بيرون مي‌زنند باشيد و روي آن‌ها را با خاك تا زمان رسيدن كامل بپوشانيد وگرنه غيرقابل‌مصرف مي‌شوند.

زمان مناسب براي برداشت هويج

زماني كه‌برگ‌هاي بيروني پژمرده شده و برگ‌هاي داخلي شروع به ريختن، كردند محصول شما آماده برداشت مي‌باشد و اين زمان معمولاً آخر تابستان و اوايل پاييز مي‌باشد. هويج‌هاي رسيده را در يك عصر غير باراني برداشت نماييد و براي اين كار از چنگك باغباني استفاده كنيد تا به محصول آسيب نزنيد. هويج‌ها را از خاك در بياوريد و برگ‌هايش را كاملاً جدا كنيد. خاك‌هاي روي آن را بتكانيد و تا موقع مصرف از شستن آن‌ها بپرهيزيد.

اگر مي‌خواهيد از كشت بذر هويج در منزل نتيجه بگيريد به نكات ذكرشده در متن توجه كنيد و براي كشت بذر هويج تمام شرايط را مهيا نماييد.

براي خريد بذر هويج و ساير بذر صيفي جات به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳

كاشتن هندوانه در گلدان روشي جالب براي كساني است كه به كاشت سبزي‌ها و ميوه‌ها در منزل علاقه دارند ولي به دليل نداشتن باغچه نمي‌توانند از پرورش ميوه‌جات لذت ببرند. بوته هندوانه از گياهاني است كه عليرغم اندازه بزرگ مي‌توان آن را در گلدان‌هاي كوچك پرورش داد و از پرورش دادن آن لذت برد.

شيوه كاشتن هندوانه در گلدان

براي كاشت بذر هندوانه در گلدان به يك گلدان با اندازه مناسب براي كاشت نياز است تا بذر هندوانه بتواند در آن رشد كند. بذر هندوانه به‌سرعت رشد مي‌كند و به مقدار زيادي آب نياز دارد، بنابراين توصيه مي‌شود از يك گلدان ۵ گالني يا بزرگ‌تر استفاده شود. اطمينان حاصل كنيد گلداني كه از آن استفاده مي‌كنيد به اندازه كافي سوراخ زهكشي داشته باشد. گلدان را از خاك پر كنيد. خاك مناسب براي كاشت بذر هندوانه خاك رسي شني با PH 5 تا ۸/۶ است. خاك مناسب براي رشد بذر هندوانه خيلي مهم است تا بتواند بهتر رشد كند.

بعد از پر كردن گلدان، شما به يك واريته از هندوانه نياز داريد كه به‌خوبي در گلدان رشد كند. بذر هندوانه هايي براي كاشت در گلدان مناسب هستند كه بوته جمع‌وجوري دارند و ميوه‌هاي كوچكي توليد مي‌كنند. بعد از انتخاب گونه هندوانه، بذر هندوانه را در خاك بكاريد. عمق كاشت بذر هندوانه بايد ۳ برابر طول دانه باشد. بعد از كاشت به‌خوبي به بذر هندوانه آب دهيد. زماني كه هوا سرد است بايد گلدان در خانه نگه‌داري شود. بهتر است بذر هندوانه را قبل از كاشت ۲۴ ساعت در آب خيساند.

مراقبت از هندوانه در گلدان پس از كاشته شدن

زماني كه بذر هندوانه در گلدان كاشته مي‌شود نياز به مراقبت‌هايي دارد. معمولاً كساني بذر هندوانه را در گلدان مي‌كارند كه فضاي محدودي دارند. بوته هندوانه به‌صورت تاك رشد مي‌كند و بنابراين به داربست نياز دارد. اگر هندوانه در خانه كاشته شود بايد گرده افشاني با دست انجام شود زيرا گرده افشاني به اندازه كافي انجام نمي‌شود. گلدان بذر هندوانه نياز به آبياري روزانه دارد و بايد در دماي كمتر از ۲۶ درجه سانتي‌گراد نگه‌داري شود. مي‌توان هفته‌اي يك‌بار از كود مايع و يا ماهي يك‌بار از كود پودري استفاده كرد.

براي خريد بذر هندوانه و ساير بذر صيفي جات به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳

توت فرنگي گياهي است كه ريشه‌هاي سطحي دارد بنابراين به‌راحتي مي‌توانيد آن را در گلدان بكاريد و پرورش دهيد و در داخل منزل يا فضاي باز قرار دهيد. اگر گياه توت فرنگي را در فضاي داخل ساختمان مي‌گذاريد بايد جلوي پنجره‌اي نورگير آن را قرار دهيد. كمتر كسي پيدا مي‌شود كه طعم شيرين و جادويي توت فرنگي را دوست نداشته باشد. اگر شما هم مثل من به اين ميوه خوشمزه علاقه داريد اما به دليل گراني يا كودهاي شيميايي كه در حين كاشت به توت فرنگي داده مي‌شود از خريد آن امتناع مي‌كنيد، چرا خودتان آن را نمي‌كاريد؟

از دلايل كاشت توت فرنگي در گلدان مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:

توت فرنگي گياهي است كه به هم فشرده و پرپشت رشد مي‌كند. پس حتي باغباناني كه فضاي اندكي هم دارند مي‌توانند آن را پرورش دهند.

مي‌توانيد گياه گلدان توت فرنگي‌تان را در هر جايي قرار دهيد و به‌راحتي هم جا به جايش كنيد.

كاشت بذر توت فرنگي در گلدان و نه بر روي زمين باعث كاهش حمله باكتري‌ها و قارچ‌ها به گياه مي‌شود.

گياه‌شناسي توت فرنگي

توت فرنگي گياهي نهان‌دانه از تيره گل سرخ است. اين ميوه خوش‌طعم علاوه بر ظاهر فانتزي و زيبايي كه دارد خواص فوق‌العاده مفيد و زيادي دارد كه توجه خيلي‌ها مخصوصاً پزشكان را به خود جذب كرده است. اين ميوه نسبتاً جديد كه تا ۲۵۰–۳۰۰ سال قبل به اين شكل امروزي وجود نداشت، بيشتر موارد استفاده دارويي داشته است. در قرن چهاردهم در فرانسه توت فرنگي‌هاي وحشي از جنگل به زمين زراعتي منتقل شد و از آن به‌عنوان يك گياه اهلي استفاده گرديد. در جنگل‌هاي شمال ايران توت فرنگي وحشي به‌طور فراوان يافت مي‌شود. به‌ نظر مي‌رسد كه اولين رقم اصلاح شده در زمان صدارت اتابك اعظم از فرانسه به ايران آمد و به نام اتابكي خوانده شد.

گلدان‌هاي مناسب براي كاشت توت فرنگي

در شيشه مربا بذر توت فرنگي مي‌كاريد يا در يك سبد آويز و يا حتي يك گلدان معمولي فرقي نمي‌كند. نكته مهم اين است كه گلدان هر چه هست زهكش خوبي داشته باشد. سوراخ‌هاي زهكش مي‌تواند در كف يا حتي اطراف گلدان هم باشند. توت فرنگي سيستم ريشه‌اي كوچكي دارد پس مي‌توان آن را در گلدان‌هاي كوچك كاشت. گلداني با قطر ۲۵ تا ۳۰ سانتي‌متر و عمق ۲۰ سانتي‌متر كوچك‌ترين سايز گلداني است كه مي‌توانيد استفاده كنيد. البته هر چه گلدان كوچك‌تر باشد دفعات آبياري افزايش مي‌يابد. لازم به ذكر است كه گلدان‌هاي روشن‌تر محيط ريشه را خنك‌تر از گلدان‌هاي تيره نگه مي‌دارند و گلدان‌هاي رسي و سفالي گرما را به بيرون هدايت مي‌كنند.

بهترين زمان كاشت توت فرنگي

توت فرنگي را از اواخر پاييز كه در حال نيمه‌خواب است تا اوايل بهار قبل از بيدار شدن گياه از خواب مي‌توان جابجا نمود و در محل ديگري كاشت. بنابراين كاشت پاييزه و بهاره آن امكان‌پذير است. درصورتي‌كه كاشت پاييزه باشد محصول، تابستان سال آينده به دست مي‌آيد و اگر گياه در بهار و قبل از بيدار شدن از خواب زمستانه كاشته شود گل‌هايي كه چند هفته بعد از كاشت روي بوته ظاهر مي‌شود، بهتر است چيده شوند تا گياه قويي شود. اين بوته‌ها در بهار سال بعد داده و در تابستان مي‌توان از آن‌ها محصول برداشت نمود. جوانه‌هاي گل در فصل پاييز به كوتاه شدن طول روز به وجود مي‌آيند ولي به علت سرماي زمستانه، گل‌ها تا فصل بهار ظاهر نمي‌شود.

نيازهاي اكولوژيك توت فرنگي

گياه: كاشت را مي‌توان از نشا يا بذر توت فرنگي شروع كرد. اما اگر آن را از بذر توت فرنگي شروع كنيد زودتر از نشاهاي بزرگ به فضاي گلدان عادت مي‌كنند و تطبيق پذيري‌شان بهتر است.

خاك: به خاكي سست و سبك نياز است كه علاوه بر اينكه آب را در خود نگه مي‌دارد، آب اضافي را هم خارج مي‌كند. خاك گلدان‌ براي كاشت بذر توت فرنگي مناسب است.

فضا: بذر توت فرنگي به‌سرعت رشد مي‌كند و مي‌تواند تا ۶۰ سانتي‌متر هم پراكنده ‌شود. بنابراين سعي كنيد در هر گلدان يك بوته بكاريد.

كاشت: بذر توت فرنگي بايد در سطح خاك كاشته شود. گياه را روي خاك قرار دهيد. ريشه‌هاي آن را به‌آرامي روي سطح خاك پخش كنيد. سپس روي ريشه‌ها را با مقداري خاك بپوشانيد و به‌خوبي آبياري‌شان كنيد. بعد از ته نشين شدن آب‌وخاك، در صورت نياز، دوباره روي ريشه‌ها خاك بريزيد.

نور: مطمئن شويد كه گلدان‌هايتان در هر روز حداقل ۶ تا ۸ ساعت آفتاب دريافت مي‌كنند تا دريايي از گل و ميوه به شما هديه بدهند. اگر در خانه تنها از يك جهت آفتاب داريد، هر ۳ تا ۴ روز گلدان‌ها را بچرخانيد تا آفتاب به همه سطح گياه‌تان برسد.

آفات: دليل نمي‌شود كه چون بذر توت فرنگي هايتان را در گلدان كاشته‌ايد، آفت‌ها دستشان به گياه‌تان نرسد. آفت‌ها و پرندگان هنوز هم به سمت گياه شما جذب مي‌شوند. پس از توت فرنگي‌تان به‌وسيله توري يا فنس در برابر پرندگان مراقبت كنيد و براي از بين بردن آفات هم مي‌توانيد از سموم ارگانيك استفاده كنيد. طرز تهيه سموم ارگانيك با مواد ساده داخل خانه در پست‌هاي قبلي آمده است، در صورت نياز آن را مطالعه كنيد.

كاشت بذر توت فرنگي در گلدان

۱- ابتدا گلدان را با خاك پر كنيد و آن را كاملاً آبياري نماييد. با استفاده از انگشت گودالي با ۶ ميلي‌متر عمق در خاك حفر كنيد و بين سوراخ‌هايي كه ايجاد مي‌كنيد ۱۵ سانتيمتر فاصله بدهيد. در هر سوراخ سه بذر توت فرنگي بريزيد. توجه داشته باشيد بذر توت فرنگي كوچك است. برخي افراد با استفاده از موچين بذر توت فرنگي ها را از پاكت برمي‌دارند و در خاك مي‌ريزند. روي بذر توت فرنگي ها را بپوشانيد. مي‌توانيد با انگشت روي خاك را كمي فشار دهيد. مراقب باشيد زيادي فشار ندهيد چون ممكن است خاك را فشرده كنيد. متراكم شدن خاك باعث مي‌شود بذر توت فرنگي ها نتوانند به‌راحتي برويند و از خاك بيرون بزنند.

۲- يك پلاستيك شفاف روي گلدان بكشيد. با اين كار رطوبت گلدان را حفظ مي‌كنيد تا زماني كه بذر توت فرنگي ها برويند.

۳- گلدان را در مكاني آفتابي بگذاريد. گياه توت فرنگي مكاني گرم و پرنور دوست دارد. بنابراين اگر در زمستان بذر توت فرنگي مي‌كاريد گلدان را كنار رادياتور يا منبع گرمايي ديگر قرار دهيد.

۴- بذر توت فرنگي ها را آبياري كنيد. بايد خاك بذر توت فرنگي ها مرطوب باشد اما غرق آب نباشد. هر روز خاك را بررسي كنيد تا مطمئن شويد خشك نشده است.

۵- كيسه پلاستيكي را زماني مي‌توانيد برداريد كه بذر توت فرنگي ها جوانه زده باشند. همين كه جوانه‌ها بالا آمدند نياز به فضاي بيشتري براي رشد دارند بنابراين نگذاريد پلاستيك بماند. هنگامي كه پلاستيك را از روي گلدان برمي‌داريد خيلي زودتر خاك آن خشك مي‌شود بنابراين هر روز بايد رطوبت خاك را بررسي كنيد.

۶- برخي از گياهان توت فرنگي را پس از جوانه زدن بذر توت فرنگي ها بچينيد. براي اين كار بايد گياهان ضعيف‌تر را انتخاب كنيد تا فضا براي رشد گياهان قوي‌تر كافي باشد. ۱۵ سانتيمتر فاصله بين گياهان باقي مانده بگذاريد.

مراقبت از گلدان‌هاي توت فرنگي‌

آبياري گلدان توت فرنگي

هر وقت چند سانتي‌متر بالايي خاك گلدان توت فرنگي‌تان خشك شد، گياه را دوباره آبياري كنيد. آبياري را طوري تنظيم كنيد كه نه گياه دچار حالت غرقابي شود و نه اينكه چند روز بي‌آب بماند و بعد از پژمرده شدن شاخ و برگ آب دريافت كند. خصوصاً اگر در مرحله ميوه دهي است. مواظب باشيد كه خاك گلدان سريع‌تر از خاك باغچه خشك مي‌شود. در هواي خشك و گرم، گياه آبياري منظم‌تر و روزانه مي‌خواهد و هر چه توت فرنگي‌تان بزرگ‌تر شود هم دفعات و ميزان آبياري كه طلب مي‌كند، بيشتر مي‌شود.

كوددهي به گلدان توت فرنگي

توت فرنگي را در فصول رشد هر ۳ تا ۴ هفته كوددهي كنيد.

زمستان گذراني توت فرنگي

اگر به توت فرنگي‌تان اجازه زمستان گذراني و در معرض سرما بودن را بدهيد، در بهار سال بعد با ميوه‌هاي خوشمزه خود از شما تشكر خواهد كرد. در مناطقي با آب و هواي بسيار سرد كه امكان يخ‌زدگي كلي و از بين رفتن كامل گياه وجود دارد، در فصل زمستان توت فرنگي را به مكاني سرپوشيده‌تر كه گرم هم نباشد، مانند پاركينگ يا … انتقال دهيد. در اين مدت هر وقت كه خاك گياه به‌طور گسترده‌اي خشك شد اقدام به آبياري كنيد.

برداشت توت فرنگي

هر وقت توت‌فرنگي‌تان دورتادورش قرمز شد، يك روز به آن وقت بدهيد و آن وقت آن را بچينيد. اين فرصت يك روزه آن‌ها را شيرين‌تر، آبدارتر و خوش عطرتر مي‌كند. وقتي زمان باردهي بوته‌ها تمام شد، باز هم حواستان بايد به بوته باشد. شاخه‌هاي زائد را بزنيد و تنها برگ‌هاي كوچك را باقي بگذاريد. از لخت شدن بوته‌تان نترسيد. برگ‌ها دوباره رشد خواهند كرد. خاك گلدان را تقويت كنيد. براي تقويت خاك مي‌توانيد از همين برگ‌هاي خود بوته كه جدا كرده‌ايد يا كودهاي كمپوستي استفاده كنيد. حتي با بهترين رسيدگي و مراقبت هم گياه شما بعد از ۳ يا ۴ سال ديگر عملكرد قبلي را ندارد و لازم است كه توت فرنگي جديدي بكاريد.

براي خريد بذر توت فرنگي و ساير بذر ميوه ها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳

كاكتوس يكي از گياهان زيبا و تزئيني است كه معمولاً در همه خانه‌ها يك يا چند نوع از آن پيدا مي‌شود. پرورش بذر كاكتوس كار دشواري نيست و به راحتي مي‌توانيد در منزل پرورش كاكتوس را انجام دهيد. هنوز براي پرورش كاكتوس از بذر روشي كه واقعاً يكي باشد نداريم و با متدهاي مختلفي بين پرورش دهندگان اين گونه گياه پرورش داده مي‌شود. در نظر داشته باشيد از هزاران بذري كه در طبيعت به‌صورت تصادفي به گياه تبديل مي‌شود شايد چند مورد بالغ شوند.

مزاياي كاشت بذر كاكتوس

گفته مي‌شود كه بسياري از گياهان كاكتوس مي‌توانند به‌راحتي و از طريق قلمه‌زني پرورش داده شوند. گياهان بزرگ‌تر يا داراي رشد كامل نيز در بسياري از گلخانه‌ها و فروشگاه‌هاي مخصوص اين كار مشاهده مي‌شوند. پس چرا كاكتوس را از طريق بذر پرورش دهيم؟

پرورش بذر كاكتوس چندين مزيت دارد كه در اينجا مي‌توان به چند مورداشاره كرد:

بذر كاكتوس ها ارزان هستند، غالباً به ازاي هر بسته از آن‌ها چند هزار تومان پرداخت كرده يا حتي مي‌توانيد آن‌ها را به‌صورت رايگان از روي گياه خودتان برداشت كنيد.

گياهان زيادي خواهيد داشت كه مي‌توانيد آن‌ها را به دوستانتان هديه داده يا با آن‌ها تبادل كنيد.

مي‌توانيد گونه‌ها و واريته‌هايي را داشته باشيد كه به‌عنوان گياه در بازار موجود نيستند مانند واريته هاي كمياب و خاص كاكتوس

مي‌توانيد تنوع بيشتري نسبت به حالت پرورش با قلمه داشته باشيد.

مي‌توانيد چرخه‌ كامل پرورش بذر كاكتوس را مشاهده كنيد كه خيلي‌ها واقعاً عاشق اين قسمت خواهند شد و لذت بسيار زيادي دارد

كاكتوس‌هايي كه از بذر توليد مي‌شود نسبت به گياه قلمه‌اي رشد بالاتر داشته و به آفات و بيماري‌ها نيز مقاوم‌تر هستند

با تشخيص اين مزايا، تعدادي عيب و محدوديت هم وجود دارد كه بزرگ‌ترين آن‌ها موضوع زمان است. براي اين‌كه بتوانيد گل‌ها را روي گياه مشاهده نماييد، امكان دارد براي برخي از گونه‌ها به سال‌ها زمان نياز داشته باشيد. حتي گونه‌هايي كه زود گل مي‌دهند، حداقل يك سال زمان مي‌خواهند تا به شكوفه‌دهي برسند. سايرين در بازه‌ي زماني ۳ سال يا بيشتر گل مي‌دهند. همچنين نگه‌داري جوانه‌ها در ابتدا نسبت به گياهان بزرگ‌سال سخت‌تر است. در غالب موارد، جوانه‌ها توانايي تحمل تغييرات دمايي شديد، حملات آفات يا ساير چالش‌هايي كه كاكتوس بالغ معمولاً از آن‌ها سربلند بيرون مي‌آيد را ندارند.

سه اصل مهم براي جوانه‌زني بذر كاكتوس

براي جوانه‌زني بذر كاكتوس هاي، سه شرط موردنياز هستند: نور، حرارت و رطوبت. برعكس تمام آموزش‌ها كه اصرار روي بستر دارند، بستر كاشت براي جوانه‌‎زني اهميت ندارد و در يك سري از واريته هاي خاص از كاكتوس‌ها بايد رعايت شود در كل بستر كاشت بعد از جوانه‌زني جوانه‌ها نقش مهمي را ايفا خواهد كرد. بذر كاكتوس به ميزان اندكي نور براي جوانه‌زني احتياج دارد، اما نه نوري كه از طريق آفتاب مستقيم حاصل شود مي‌توانيد اين نور ملايم را با قرار دادن ورقه‌اي نازك كه شدت نور را بكاهد روي گلدان خود قرار دهيد.

بعضي از گونه‌ها احتياج به سرمادهي دارند (مدت سرمادهي ۱۰ روز درون يخچال در قسمت جا ميوه‌اي مي‌باشد يعني بذرها را به مدت ۱۰ روز بعد از خريد درون يخچال نگاهداري نماييد) اين سرمادهي بيشتر براي واريته‌هاي گوناگون آمريكايي كه در ارتفاع بالا رشد كرده و گونه‌هاي متفاوت اپونتيا مورد نياز است.

موارد مورد نياز براي كاشت بذر كاكتوس

۱-ظرف كه مي‌تواند گلدان باشد- ظرف ميوه‌هاي يك‌بار مصرف كه در مجالس استفاده مي‌شود البته ظرفي كه شل نباشد، ظرف كيفيت خوب يا ساير ظرف‌هاي مشابه در كل مهم اين است كه حتماً ته ظرف‌ها سوراخ شود براي زهكشي خوب بستر.

۲- ضدعفوني بستر: ماكرو فر يا قارچ‌كش كاربندازيوم يا بنوميل يا ساير قارچ‌كش‌ها

۳- نايلون‌هاي زيپ كيپ يا يك نايلون شفاف همراه با كش براي بستن درب

۴- ماسه ساختماني به مقدار لازم

۵-پيت ماس

۶-سنگ‌هاي درشت يك الي دو سانتي‌متري براي كف بستر يا گلدان

۷- سنگ‌ريزه‌هاي ۱ الي دو ميلي‌متري

۸-مقداري زغال كبابي خرد شده اين مورد زياد مهم نيست

۹-يك كاغذ نازك كه شدت نور خورشيد را گرفته و آن را ملايم كند

مراحل كاشت بذر كاكتوس

مرحله اول: ابتدا ظرف خود را تميز شسته و آن را سوراخ مي‌كنيد تا زهكشي خوبي داشته باشد. در مرحله بعدي سنگ‌هاي درشت يك سانتي‌متري يا درشت‌تر را به انتهاي گلدان يا بستر خودمان به اندازه حدود يكي دو سانتي‌متر مي‌ريزيم اين مقدار بستگي به ظرفيت گلدان شما دارد در كل يك لايه باشد

مرحله دوم: ماسه ساختماني خريداري شده را بايد تفكيك كنيم اين تفكيك بايد بدين صورت انجام شود كه ابتدا خوب ماسه رو شسته تا رس آن جدا شود بايد چندين بار در تشت خوب بشوريد تا رس ها جدا شود تا جايي كه تقريباً آب صاف شود سپس با يك الك يا سبد سنگ‌هاي ريزودرشت را از هم جدا كنيد. سنگ‌ريزه‌هاي ريز را بايد با پيت ماس مخلوط كنيد بدين صورت كه يك پيمانه پيت ماس+۲ پيمانه ماسه ريز يك ميلي‌متري يا دو ميلي‌متري+يك پيمانه يا نيم پيمانه زغال كبابي خردشده مخلوط موردنظر را اگر ماكروفر داريد مي‌توانيد به مدت ۵ دقيقه قرار دهيد سپس بعد از سر شدن روي سنگ‌هاي درشت كه در مرحله اول آماده كرده بوديم تا مقداري كمي مانده به سر گلدان يا بستر مي‌ريزيم. بعد اين كار با فشار دست كمي فشار دهيد تا بستر محكم شود

مرحله سوم: مقداري از سنگ‌ريزه‌هاي ريز يك ميلي‌متري روي بستر مي پاشيم .اين مقدار مي‌تواند يك لايه خيلي نازك باشد.

مرحله چهارم: بهتر است بذر كاكتوس هاي درشت كمي درون آب قرار دهيد تا كمي آماده شوند براي بذرهاي ريز اين كار احتياج نيست. بذر كاكتوس ‌ها بندرت درشت دارند منظور بذرهايي همانند اپونتيا و ساير بذرهاي مشابه آن هست. بذرهاي ريز روي سطح خاك پاشيده شود. بذر كاكتوس را وقتي بستر آماده شده روي آن بريزيد دقت فرماييد هر بذر كاكتوس حدود ۵ برابر قطر بذر از هم فاصله داشته باشند. بذرهاي متوسط هم به همين صورت روي بستر پاشيده شده و با فشار خيلي كم دست همين كه بستر رو لمس كنه يا ۵۰ درصد آن داخل بستر باشد كافي هست اين به اين دليل است كه ما قصد داريم كاري كنيم كه بذر كاكتوس هاي نور را احساس كنند.

مرحله پنجم: آماده سازي قارچ‌كش، براي تهيه قارچ‌كش اگر خريدتان خوب باشد مي‌توانيد از فروشگاه تقاضاي قارچ‌كش نماييد تا به‌صورت رايگان براي شما ارسال شود دقت فرماييد بعد از خريد قارچ‌كش‌ها حتماً آن را دور از دسترس كودكان قرار دهيد. براي درست كردن محلول قارچ‌كش به مقدار دو در هزار استفاده نماييد يك قاشق چاي‌خوري براي ميزان يك ظرف نوشابه خانواده مي‌باشد. مي‌توانيد قارچ‌كش را در ظرفي كه بزرگ‌تر از ظرف بستر شما است درست كنيد و بعد از اماده‌سازي ظرف بستر خود را درون آن قرار داده (دقت كنيد محلول شما بايد تا كمر ظرف بستر شما باشد) به مدت چند ثانيه بستر خود را درون اين محلول قرار دهيد انتهاي بستر شما كه سوراخ هست محلول را كشيده و تا بالا هدايت مي‌شود، به محض خيس شدن آن را به آرامي برداشته و اجازه دهيد آب اضافي خارج شود.

مرحله ششم: بعد از خارج شدن آب محلول قارچ‌كش ظرف را درون يك نايلون زيپ دار قرار دهيد و درب آن را خوب ببنديد تا رطوبت به ۱۰۰ درصد برسد سپس در مكاني كه دماي آن بين ۲۰ الي ۳۰ درجه است قرار دهيد سعي كنيد مكاني كه قرار مي‌دهيد داراي نور ضعيف باشد دقت كنيد نور ضعيف عرض كرديم و اين خيلي مهم است چنانچه نور شما در آن مكان قوي هست كاغذي نازك روي آن قرار داده تا شدت نور قوي گرفته شود.

مرحله هفتم: هر يك هفته يك بار بستر را چك كرده و درب آن را باز نماييد و بررسي كنيد كه آيا بستر قارچ زده شده يا نه اگر كپك‌هاي سفيد ديديد از محلول قارچ‌كش كاربتدازيوم يا مانكوزب براي قارچ‌كشي موردنظر استفاده كنيد و با اسپره روي آن اسپري كنيد.

مرحله هشتم: چنانچه بذر كاكتوس هاي به‌صورت كامل جوانه‌زني كردند مقدار نور بيشتر شود ولي باز تأكيد مي‌كنيم نور مستقيم نباشد باز تا چند ماه بايد طبق روش گفته شده ادامه دهيد شما هر ۴ روز يك‌بار نايلون رو باز كرده و بررسي كنيد كه مشكلي نداشته باشد همين مقدار براي تعويض هواي بستر هم كافي و هواي بستر عوض مي‌شده و احتياج نيست كه نايلون را برداريد و مهم‌تر اين كه هر ۱۵ روز يك‌بار نايلون را باز كرده و با قارچ‌كش مقداري اسپري نماييد اين مدت تا حداقل ۴ ماه معمولاً ادامه دهيد و بعد اين مدت كه جوانه‌ها كمي رشد داشتند و قوي‌تر شدن يك سوراخ در نايلون ايجاد كنيد تا كمي رطوبت كمتر شده و گياه شما به هواي بيرون عادت كند كه اصطلاحاً آداپته شدن گياه ناميده مي‌شود و به مرور بعد چند هفته اين يك سوراخ به دوتا و همين‌طور بيشتر.

چند نكته مهم در رابطه با كاشت بذر كاكتوس

۱- درب زيپ پك شما خوب بسته شود احتياجي به آبياري مجدد ندارد ولي اگر احساس كرديد رطوبت كم شده مجدداً عمل مرحله پنج را انجام دهيد

۲-چنانچه بستر شما قارچ زده شد يا جلبك‌هاي سبز زد با يك آب‌پاش از محلول قارچ‌كش روي آن اسپري نماييد البته هر دو هفته يك بار اگر روي بستر خود را با قارچ‌كش اسپري نماييد هم مشكلي ندارد.

۳-جوانه‌زني بذر كاكتوس ها كاملاً متفاوت هستند بين يك هفته الي ۳ ماه زمان مي‌برد پس صبور باشيد. كاشت آناكامپسروس، كونوفيتوم، اچوريا، كراسولاكيا، ليتوپس و مسمبريانتموم نياز به دماي بالاتر از ۲۰ درجه تا زمان جوانه‌زني ندارد و نبايد پوشانده شود اگر چنانچه بذرهاي شما جوانه‌زني نكردند مجدداً بذرها را از بستر خارج نموده خشك كرده به مدت ۱۰ روز درون يخچال نگهداري نماييد و اعمال جوانه‌زني را مجدداً اجرا نماييد

۴-روي هر بستري با يك ليبل نام بذر كاكتوس هاي كاشته شده همراه با تاريخ كاشت آن را بزنيد كه بعدها متوجه شديد گياه شما چه بوده؟

۵-بعد از جوانه‌زني به مدت يك الي چند ماه نشاها را به همان صورت درب بسته قرار دهيد و بعد از گذشت زمان موردنظر به‌مرور رطوبت را كاهش دهيد تا آداپته شده و به‌مرور گياهان را از خزانه به گلدان‌ها انتقال دهيد.

۶-آفتاب براي اكثر جوانه‌ها بسيار شديد بوده و در طبيعت وحشي آن‌ها معمولاً زير يك سنگ يا گياه ديگر به رشد ادامه مي‌دهند. با در نظر گرفتن اين مورد، گلدان‌ها را در نقطه‌‌اي روشن و زير قفسه‌ي گلخانه يا پنجره قرار دهيد تا فقط در مقاطعي از روز نور دريافت نمايد. براي كنترل بهتر، نورپردازي مصنوعي ايدئال است.

۷-اكثر جوانه‌هاي كاكتوس به دماي بين ۲۱ الي ۳۲ درجه‌ي سانتي‌گراد براي جوانه‌زني نياز دارند. البته اين يك نتيجه‌گيري عمومي است. برخي از گونه‌ها نظير فروكاكتوس در دماي پايين جوانه نمي‌زنند و بايد گرما را زياد كنيد دقت كنيد تأكيد مي‌كنيم دما خيلي مهم هست.

مراقبت‌هاي بعد از كاشت بذر كاكتوس

۱- بستر يا خاك كشت بذر كاكتوس هميشه بايد مرطوب باشد و درصورتي‌كه احساس كرديد رطوبت آن كم شده بايد آب اسپري كنيد.

۲- هر ۱۰ الي ۱۵ روز حتماً بايد سم قارچ‌كش بر روي بستر با دوز استاندارد اسپري كنيد به گونه‌اي كه به ريشه‌هاي جوانه‌ها نيز برسد.

۳- بعد از سبز شدن همه بذر كاكتوس دما تا ۴۰ درجه نيز مي‌تواند افزايش يابد ولي توجه داشته باشيد در دماي بالا رشد كندتري خواهند داشت.

۴- حتماً هر روز به بستر كاشت سر بزنيد تا در صورت مشاهده موارد مشكوك مانند حشرات يا قارچ‌ها بتوانيد زود اقدام به درمان نماييد.

۵- براي كاهش بيماري‌ها بهتر است ظرف‌هاي كاشت را در محلي جداگانه و به دور از گياهان بزرگ نگهداري كنيد.

۶- جوانه‌هاي كاكتوس تا ۳ ماهگي نيازي به كود ندارند و تمام مواد غذايي موردنياز تا سه ماهگي در پيت ماس موجود مي‌باشد. بعد از سه ماهگي مي‌توانيد با كودهاي NPK ازت پايين و پتاس بالا تغذيه كنيد.

براي خريد بذر كاكتوس و ساير بذر كاكتوس ها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳

اگر قصد داريد كدو تنبل بكاريد، به يك بسته بذر كدو تنبل و به فضاي كافي در زمين زراعي يا باغچه نياز داريد. كاشت كدو تنبل بسيار ساده است. براي كاشت كدو تنبل، اطمينان حاصل كنيد كه به زمين زراعي يا باغچه شما، به اندازه كافي نور برسد؛ همچنين بايد به كدو تنبل در تمام طول تابستان، به خوبي آب دهيد. با فرا رسيدن پاييز، تعداد زيادي كدو تنبل نارنجي رنگ حاصل خواهد شد كه مي‌توانيد آن‌ها را مورداستفاده قرار دهيد يا به فروش برسانيد.

مقداري بذر باكيفيت براي كشت كدو تنبل تهيه كنيد.

به يك گلخانه برويد و مقداري بذر كدو تنبل تهيه كنيد؛ همچنين مي‌توانيد بذر كدو تنبل را به‌صورت آنلاين سفارش دهيد. مي‌توانيد يك كدو تنبل از فروشگاه خريداري كنيد و از دانه‌هاي آن براي كشت كدو استفاده كنيد. اما بهتر است يك بسته بذر كدو تنبل تازه خريداري كنيد.

زمان كاشت كدو تنبل‌ها را مشخص كنيد.

بين 75 تا 100 روز طول مي‌كشد تا بذر كدو تنبل رشد كند و آماده برداشت گردد. بنابراين به‌راحتي مي‌توانيد زمان برداشت خود را مشخص كنيد. اكثر كشاورزان طوري برنامه‌ريزي مي‌كنند كه محصول آن‌ها موقع پاييز آماده برداشت باشد. براي انجام اين كار، بايد زمان كاشت بذر كدو تنبل را نسبت به منطقه خود بدانيم. كدو تنبل در آب‌وهواي گرم با سرعت بيشتري مي‌رويد. بنابراين اگر آن را خيلي زود بكاريد، قبل از جشن هالووين به دست خواهد آمد.

اگر در منطقه شما زمستان سرد است و تابستان معتدل است، بهتر است بذر كدو تنبل را در اواخر ارديبهشت يا اوايل خرداد ماه و پس از آخرين يخبندان بكاريد. در اين صورت كدوها در پاييز و به موقع به دست خواهند آمد. اگر منطقه شما، تابستان گرم و طولاني دارد، مي‌توانيد بذر كدو تنبل را در مرداد ماه بكاريد تا محصول براي جشن هالووين به‌موقع به دست آيد. اگر مي‌خواهيد كدو تنبل را براي استفاده در غذا بكاريد و نيازي نداريد تا كدوها قبل از پاييز حاصل شوند، مي‌توانيد سه هفته قبل از آخرين يخبندان، آن‌ها را در گلخانه نشاء بزنيد؛ و به‌محض اينكه هوا گرم شد، مي‌توانيد نشاء كدو تنبل را در زمين بكاريد. براي نشاء زدن بذر كدو تنبل در گلخانه، از سيني نشاء كه با بستر كشت نشاء پر شده است، استفاده كنيد. سپس به‌خوبي به نشاء آب دهيد و سيني نشاء را در كنار يك پنجره آفتاب‌گير قرار دهيد. پس از گذشت چند هفته، جوانه‌هاي كدو تنبل آماده كاشت در بيرون از گلخانه خواهند شد.

بستر كشت كدو تنبل را آماده كنيد.

جهت كشت بذر كدو تنبل، مكاني را انتخاب كنيد كه كاملاً آفتابي باشد، زيرا تا زماني كه به كدو تنبل نور كافي نرسد، رشد نخواهد كرد. كدو تنبل گياهي است كه مانند درخت انگور گسترده مي‌شود و طول آن به 6 تا 9 متر مي‌رسد. براي كشت بذر كدو تنبل، مكاني انتخاب كنيد كه زهكشي خوبي داشته باشد. بهترين حالت اين است كه pH خاك كدو تنبل، بين 6.0 تا 6.8 باشد. اگر مدتي است كه pH خاك كدوها را آزمايش نكرده‌ايد، يك نوار تست pH خريداري كنيد و آن را اندازه‌گيري كنيد. براي اصلاح كردن ميزان pH خاك كدو تنبل، مي‌توانيد از مخلوط آهك و كود استخوان يا كمپوست استفاده كنيد.

براي اينكه بفهميد خاك كدو تنبل زهكشي خوبي دارد يا نه، يك حفره در خاك حفر كنيد و آن را از آب پر كنيد. حالا به مدت يك شب، به آب اجازه دهيد تا ته نشين شود؛ سپس دوباره حفره را براي تكميل تست، از آب پر كنيد. حالا هر ساعت، به وسيله يك خط كش، سطح آب فرو رفته را اندازه‌گيري كنيد. اگر آب به مقدار 2.5 تا 7.5 سانتي‌متر در ساعت ته‌نشين شود، اين خاك براي كشت بذر كدو تنبل، بسيار مناسب است. اما اگر آب به‌سرعت در خاك ته‌نشين شود و يا اينكه به كندي ته‌نشين شود، كافي است براي بهبود زهكشي، از كمپوست استفاده كنيد. براي اينكه بذر كدو تنبل تقويت شود، خاك آن را به عمق 10 سانتي‌متر شخم بزنيد و آن را با كمپوست ارگانيك مخلوط كنيد.

آموزش كاشت و مراقبت از كدو تنبل

بذر كدو تنبل را به عمق 2.5 سانتي‌متر بكاريد. به منظور گرم شدن خاك و بهبود زهكشي و كاهش آفات، تپه كوچكي ايجاد كنيد، سپس دو يا سه بذر كدو تنبل را به عمق 7.5 سانتي‌متر در مركز تپه بكاريد. به آرامي خاك را بر روي بذر كدو بريزيد و پس از كاشت به آن‌ها آب دهيد. اگر قصد داريد بيش از يك بذر كدو تنبل بكاريد، مي‌توانيد آن‌ها را با فاصله 1.2 تا 2.4 متر از يكديگر بكاريد. اما گونه‌هاي كوچك كدو تنبل را مي‌توانيد با فاصله 0.9 متر از يكديگر بكاريد. اگر در منطقه شما وزش باد شديد است، مي‌توانيد دانه‌ها را در يك گودال به عمق 7.5 سانتي‌متر بكاريد. اين كار از بذر كدوها در برابر وزش باد محافظت مي‌كند. اگر مي‌خواهيد جوانه‌هاي كدو تنبل را از سيني نشاء به زمين منتقل كنيد، حفره‌ها را با فاصله 1.5 متر از يكديگر حفر كنيد.

به‌طور منظم به جوانه‌هاي كدو تنبل آب دهيد.

هيچ‌وقت نگذاريد خاك كدو تنبل كاملاً خشك شود؛ بذر كدو تنبل به آب فراواني نياز دارد. وقتي كه خاك كدو تنبل كمي خشك شد با استفاده از آبپاش به‌خوبي به بستر آن آب دهيد. سعي كنيد به‌خوبي خاك كدو تنبل را خيس كنيد، زيرا ريشه كدو تنبل عميقاً در خاك فرو مي‌رود؛ و بايد به آن آب كافي برسد. اگر خاك بذر كدو تنبل از قبل مرطوب است، نبايد دوباره به آن آب دهيد، زيرا ممكن است كدو فاسد شود. هنگام صبح به كدو تنبل‌ها آب دهيد تا آب وارد شده به برگ آن‌ها، مدت بيشتري باقي بماند. اگر هنگام عصر به كدو تنبل‌ها آب دهيد، بر روي گياهان خيس شده، سفيدك پودري ايجاد خواهد شد. وقتي كه كدو تنبل‌ها رشد كردند و نارنجي شدند، مي‌توانيد آب دادن زياد به آن‌ها را متوقف كنيد. كلاً يك هفته قبل از اينكه كدو تنبل‌ها آماده برداشت شوند، آب دادن به آن‌ها را متوقف كنيد.

كدو تنبل‌ها را بارور كنيد.

به دور پايه كدو تنبل، كمپوست بريزيد و يا از كود ارگانيك استفاده كنيد. اين كار را تنها پس از سبز شدن گياه انجام دهيد تا سالم برويد و علف‌هاي هرز كنترل شوند. اگر مشاهده كرديد كه گل‌هاي كدو تنبل در حال افتادن هستند و كدو تنبل‌ها رشد نمي‌كنند، بايد به‌صورت دستي، آن‌ها را بارور كنيد. بنابراين از يك قلم مو استفاده كنيد و گل‌ها را بارور كنيد.

كدو تنبل‌ها را تنك كنيد.

اگر در گودال‌ها بيش از دو بذر كدو تنبل كاشته‌ايد، دو جوانه قوي‌تر را نگه‌داريد و ديگر جوانه‌هاي ضعيف را بيرون بياوريد. با انجام اين كار، مواد مغذي بيشتري به كدوهاي باقي مانده خواهد رسيد. وقتي طول شاخه كدو بيش از 1.5 متر شد، نوك آن را بچينيد. اين كار باعث مي‌شود تا شاخه‌هاي جانبي بيشتر رشد كنند و محصول كدو تنبل بيشتر شود.

آموزش برداشت محصول كدو تنبل

بررسي كنيد كه چه موقع كدو تنبل‌ها آماده برداشت هستند.

در زمان برداشت، رنگ كدو تنبل بايد نارنجي روشن باشد. شاخه كدو نيز شروع به چروك شدن و خشك شدن مي‌كند. مهم‌تر از همه اينكه پوسته كدو تنبل محكم مي‌شود. اگر مي‌توانيد به‌راحتي انگشت خود را در كدو تنبل فرو كنيد، هنوز زمان برداشت فرا نرسيده است.

با استفاده از قيچي، شاخه‌هاي كدو تنبل را بچينيد.

مقداري از شاخه بالاي كدو تنبل را باقي بگذاريد تا كدوها ديرتر فاسد شوند. كدوها را با شاخه نچينيد، زيرا ممكن است شاخه كدو تنبل بشكند و كدو زمين بخورد و فاسد شود.

كدوها را بشوييد و آن‌ها را ذخيره كنيد.

به محض اينكه كدو تنبل‌ها را برداشت كرديد، آن‌ها را از زمين خارج كنيد، سپس آن‌ها را با آب بشوييد. اگر كدوها را در مكاني خشك و خنك نگهداري كنيد، در تمام طول زمستان سالم باقي مي‌مانند.

براي خريد بذر كدو و ساير بذر صيفي جات به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳

بادمجان در غذاهاي سنتي ايراني بسيار مورداستفاده قرار مي‌گيرد؛ بنابراين براي داشتن باغچه‌اي تكميل به لحاظ تأمين سبد غذايي از كاشت بذر بادمجان غافل نشويد. بادمجان‌ها هم مانند گوجه فرنگي‌ها از تيره سيب زميني سانان هستند و به‌صورت متراكم بر روي بوته‌هاي كوچك و بزرگ رشد مي‌كنند. بذر بادمجان ها داراي انواع متفاوتي مي‌باشند كه متقابلاً به منظورهاي متفاوتي نيز مورد مصرف قرار مي‌گيرند. بادمجان از سبزي‌هاي مغذي است كه در غذاهاي ايتاليايي، آسيايي و هندي مورداستفاده قرار مي‌گيرد. داراي انواع و رنگ‌هاي متفاوتي است مانند؛ بادمجان باريك، گرد و پهن و از جمله رنگ‌هاي آن؛ سفيد، نارنجي، بنفش.

شرايط لازم براي كاشت بذر بادمجان

• پيش از خريد بذر بادمجان نوع محصول موردنظر را انتخاب كنيد. كاشت ارقام خاص بادمجان نياز به مشورت با متخصص كشاورزي دارد. توجه كنيد كه حداكثر قوه ناميه بذر بادمجان دو سال است. برخي ويروس‌ها در انبار طي سال اول از بين مي‌روند؛ بهتر است بذر بادمجان دو ساله را تهيه كنيد.
• بذرهاي بادمجان را مي‌توان از فروشگاه‌هاي محصولات كشاورزي خريداري كرد.
• بعد از تهيه بذر بادمجان، آن‌ها را داخل كيسه‌هايي از جنس پارچه و در شرايط مرطوب نگهداري كنيد
• بذر بادمجان بعد از گذشت ۱۴_۷ روز جوانه ميزند و آماده كاشت در خاك است.
• بذرهاي جوانه زده را داخل خاكي كه به‌خوبي زهكشي شده است، به عمق ۳ سانتي‌متر مي‌كاريم و آن را آبياري مي‌كنيم.
• اگر قصد نشاء كردن بادمجان را داريد به ياد داشته باشيد كه اين گياه بسيار به نشاكاري حساس بوده و پس از كاشت بذر بادمجان ۱۰-۸ هفته زمان مي‌برد تا نشاء آماده انتقال شود.
• خاكي كه در آن بذر بادمجان كاشته شده است بايد هميشه مرطوب باشد.
• بذر بادمجان براي رشد علاوه بر رطوبت كافي، به گرما و حرارت خاك نياز دارد.
• براي رشد بهتر بذر بادمجان، محل كاشت بايد داراي نورگير خوبي باشد.
• گاهي در گلخانه‌هاي خانگي، علاوه بر نور آفتاب، نور مكمل نيز استفاده مي‌شود كه به رشد بهتر و بيشتر بذر بادمجان كمك مي‌كند. اما استفاده از نور مكمل تا قبل از جوانه‌زني گياه، ضروري نيست. مالچ پاشي در سطح خاك باغچه و مزارع پس از كاشت بذر باعث مي‌شود كه خاك گرماي خود را حفظ كند و يكي از شرايط مهم براي رشد بذر بادمجان، يعني بالا بودن دماي خاك را مهيا كند.
• اگرچه بادمجان يك گياه نسبتاً آسان براي پرورش است، اما بهتر است براي رشد بيشتر و بهتر آن از برنامه تغذيه استفاده كنيم. با استفاده از كوددهي مناسب، مي‌توان نياز گياه به مواد مغذي مانند نيتروژن و پتاسيم و … را تأمين كرد و باعث رشد بهتر بذر بادمجان نيز مي‌شود.
• حدود ۷۰ روز پس از كاشت بذر بادمجان، محصول آماده برداشت است.

مراحل كاشت بادمجان در گلدان

• يك گلدان بزرگ با ظرفيت ۴ ليتر انتخاب كنيد.
• بهتر است بدانيد پرورش بادمجان در ظروف نياز به ۳۵_۳۰ سانتي‌متر فضا براي گياه دارد بنابراين هرچه فضا بيشتر و بزرگ‌تر باشد، رشد بذر بادمجان نيز بهتر انجام مي‌شود.
• مي‌توان سه بذر بادمجان را در يك ظرف ۵۰ سانتي‌متري قرار دهيم.
• گلدان‌هاي سفالي بدون لعاب سريع‌تر از گلدان‌هاي لعاب‌دار خشك مي‌شوند، اما اين گلدان‌ها امكان تبخير رطوبت اضافي را فراهم مي‌كنند. بنابراين بهتر است، گلدان بدون لعاب را انتخاب كنيد.
• مطمئن شويد كه در انتهاي گلدان، حفره‌هاي بزرگ وجود دارد كه تخليه آب به راحتي انجام شود.
• بهترين تركيب بستر كشت براي كاشت بذر بادمجان در ظرف و گلدان، تركيب دو قسمت خاك گلدان با كيفيت خوب و يك قسمت شن با يكديگر است. اين تركيب مواد مغذي كافي براي جوانه‌زني بذر بادمجان را تأمين خواهد كرد. وظيفه حفظ آب به عهده بخش شن بستر كاشت است.
• با استفاده از نوك انگشتان حفره‌هايي به عمق ۳_۲ سانتي‌متر داخل خاك ايجاد كرده و بذر بادمجان را در آن‌ها بكاريد.
• گلدان‌ها را به‌خوبي آب دهيد و به بذر بادمجان اجازه دهيد تا رشد كنند.
• هنگام آبياري مراقب باشيد بذرها در اثر فشار آب شروع به حركت نكنند.

شرايط دمايي كاشت بادمجان

• بادمجان به سرماي هوا بسيار حساس است؛ هنگام كاشت بذر بادمجان بهتر است دماي هوا بالاتر از ۱۶ درجه سانتي‌گراد باشد.
• دماي بهينه جوانه‌زني بذر بادمجان و رشد مطلوب آن، در طول روز ۳۰-۲۲ و در طول شب ۲۴-۱۸ درجه سانتي‌گراد مي‌باشد.

آفات و بيماري در بادمجان

از جمله آفات رايج در فرايند كاشت بادمجان؛ كنه‌ها، شته‌ها و سوسك‌ها هستند كه با حمله به بادمجان، باعث نابودي گياه مي‌شوند.

براي خريد بذر بادمجان و ساير بذر صيفي جات به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳

در اين گزارش قصد داريم كه نحوه صحيح و اصولي كاشت انواع بذر خيار را در گلدان و در فضاي خانه و آپارتمان به شما آموزش دهيم. كاشت بذر خيار در گلدان و پرورش آن در منزل داراي مراحلي است كه در اين گزارش به آن‌ها اشاره شده است.

كاشت خيار در گلدان، جعبه و يا ظروف سفالي در منزل

كاشت بذر خيار در گلدان‌هاي بزرگ، جعبه‌ها و ظروف ديگر انجام مي‌شود. خيار گياهي علفي و داراي ريشه‌هايي سطحي، اما گسترده است. ساقه‌هاي خيار بسيار انعطاف پذير است و به هر سمتي كشيده مي‌شود. استفاده از قيم مناسب براي خيار بهتر است، چراكه ساقه‌ها را به سمت بالا هدايت مي‌كند. گل‌هاي نر و ماده در خيار روي يك پايه قرار گرفته‌اند. در صورت استفاده از بذرهاي هيبريدي گياه نيازي به بذرافشاني براي توليد گل و ميوه ندارد. خيار براي رشد به آب‌وهواي نسبتاً گرم نياز دارد.

مراحل كاشت خيار

مرحله اول: ابتدا بايد بذر خياري را براي كشت در گلدان انتخاب كرد كه هيبريد باشد. داراي ساقه‌هاي كوتاه‌تر باشد تا فضاي كمتري را اشغال كند.

مرحله دوم: گلداني مناسب را انتخاب و آن را با خاك برگ، كمپوست و خاك باغچه پر كنيد. كف گلدان را مقداري سنگ ريزه بريزيد تا گلدان زهكش خوبي داشته باشد. گلدان مناسب براي كاشت بذر خيار گلداني است كه قطر و ارتفاع آن حداقل ۳۰ سانتي‌متر باشد.

مرحله سوم: هر گلدان براي ۵ تا ۶ بذر خيار مناسب است. حال زمان كاشت بذرها است. بذرها را در عمق يك تا دو سانتي‌متري خاك بكاريد. فاصله بين بذرها حداقل بايد ۲ سانتي‌متر باشد.

بعد از كاشت بذر خيارها خاك را در چند مرحله آبياري كنيد. دقت كنيد كه خاك خيلي آبدار نشود. براي رشد بهتر بايد گلدان را به مدت ۶ ساعت در نور مستقيم آفتاب نگهداري كرد.

بعد از چند روز بذر خيار شروع به جوانه‌زني مي‌كند و تا زماني كه ارتفاع جوانه‌ها به ۷ سانتي‌متر برسد، بايد صبر كنيد. حال دو جوانه كه قوي‌تر از بقيه هستند را انتخاب كنيد و بقيه را به آرامي از خاك بيرون بكشيد. حال دو شانس براي داشتن بوته‌هاي قوي و پر ميوه خواهيد داشت. صبر كنيد تا گياه رشد طبيعي خود را داشته باشد. وقتي ارتفاع دو بوته به حدود ۲۵ سانتي‌متر رسيد، بوته قوي‌تر را انتخاب كنيد و ديگري را به آرامي از خاك بيرون بكشيد.

پس از اين بوته خيار به‌طور متوسط روزي ۲ سانتي‌متر رشد مي‌كند. براي اينكه گياه خوب محصول دهد، بايد ريشه‌ها به‌خوبي آب بخورند، به همين منظور به هنگام آبياري دقت كنيد كه آب از پايين گلدان خارج شده باشد.

نكات لازم براي آبياري بوته خيار

آبياري زياد قبل از گلدهي باعث تأخير در گل دادن مي‌شود و آبياري بعد از گلدهي نيز باعث تسريع رشد ميوه و افزايش ميوه‌ها مي‌شود. كاشت بذر خيار در گلدان و پرورش خيار در آپارتمان‌ها به راحتي امكان‌پذير است و با رعايت همين نكات ساده مي‌توانيد برداشت خوبي داشته باشيد. بوته‌هاي خيار را بعد از ۵۰ تا ۷۰ روز بعد از كشت مي‌توان برداشت كرد.

سرويس سبك زندگي فردا

طعم خيار پرورشي در خانه با خيارهايي كه از بيرون تهيه مي‌شوند مانند بسياري از ميوه‌ها، از زمين تا آسمان متفاوت است. اين ميوه خوشمزه را مي‌توانيد در گلداني در حياط يا بالكن پرورش دهيد. پرورش بذر خيار در گلدان بي‌نهايت آسان است و محصول فراواني هم به شما مي‌دهد، اما بهتر است قبل از شروع به نقل از فوت‌وفن اين مقاله را بخوانيد.

انتخاب گلدان

مانند بسياري از سبزي‌ها و ميوه‌ها، هر چه گلدان انتخابي‌تان بزرگ‌تر باشد بهتر است. گلدان بزرگ‌تر به معني داشتن خاك بيشتر است كه باعث مي‌شود آب مدت بيشتري در اختيار گياه بماند. پرورش خيارهاي خوب بستگي به آبياري زياد دارد، پس شما بايد مطمئن شويد گياهتان هميشه مقداري رطوبت در اطراف ريشه‌اش دارد. براي آبياري مجدد گياه انگشتتان را مقداري در خاك فروكنيد، اگر خاك به نظرتان خشك آمد گياه را تا زماني آبياري كنيد كه آب از سوراخ‌هاي زهكش گلدان بيرون بزند.

آفتاب

گلدان‌هاي خيارتان به حداقل ۶ تا ۸ ساعت آفتاب كامل و مستقيم در روز نياز دارند. پس قبل از تصميم به كاشت خيارهايتان مطمئن شويد كه منطقه شما به مقداري كافي نور خورشيد دارد.

خاك

از مخلوط خاكي يا غيرخاكي يا خاك گلداني با كيفيت خوب استفاده كنيد. استفاده از خاك‌هاي ارگانيك هم ايده خوبي است. اگر خاكي كه تهيه كرده‌ايد از قبل كود دهي شده پس ديگر نيازي به اين كار نداريد، اما اگر خاك معمولي تهيه كرده‌ايد، قبل از كاشت بذر خيار در خاك، ابتدا خاك‌تان را به‌وسيله كودهاي مخلوطي كه حاوي تمام عناصر موردنياز گياه باشند، كود دهي كنيد.

كود دهي

گياه خيار به كود دهي زيادي احتياج دارد. مي‌توانيد قبل از كاشت بذر خيار در خاك، مقداري از كودهايي كه عناصر را به‌تدريج آزاد مي‌كنند و در اختيار گياه قرار مي‌دهند (مانند كود‌هاي گرانولي) به خاك اضافه كنيد و سپس در طول فصل رشد هر دو هفته يك بار گياه را با كودهاي مخلوط تغذيه كنيد. همچنين مي‌توانيد از كودهاي ارگانيك هم استفاده كنيد تا محصولي كه به دست مي‌آوريد سالم‌تر باشد و به محيط زيست‌تان هم آسيب نرسد.

دما

خيار براي رشد و نمو به خاكي گرم نياز دارد. در نتيجه قبل از كاشت بذر خيار در گلدان بايد صبر كنيد تا دماي خاك گلدان بالاتر بيايد و گرم‌تر شود. ممكن است لازم باشد دو هفته بعد از سپري شدن آخرين موج سرما صبر كنيد تا دماي خاك و گلدان بالا برود، البته اين مقدار بستگي به جنس گلدان‌تان هم دارد.

كاشت خيار از بذر

بذر خيار درشت است. پس بايد آن را در حدود عمق ۲، ۳ و ۵ سانتي‌متري خاك بكاريد. اگر ابتدا دانه‌ها را در داخل خانه كاشته‌ايد و حالا مي‌خواهيد به بيرون انتقال‌شان دهيد مواظب باشيد، چرا كه گياه خيار به تغيير دما حساس است. در هر ۱۰ سانتي‌متر از خاك گلدان‌تان يك يا دو بذر خيار بكاريد. بهتر است ابتدا خيار‌ها را نشا كنيد و سپس نشا‌ها را به گلدان اصلي منتقل كنيد، اما اگر فكر مي‌كنيد اين كار برايتان سخت است، مي‌توانيد از اول در گلدان اصلي كشت‌شان كنيد.

برداشت

خيار به طرز شگفت‌آوري سريع رشد مي‌كند. بذر خيار مي‌تواند تنها در عرض چند روز از ميوه كوچكي به يك خيار غول‌آسا تبديل شود. تقريباً اكثر خيارها در صورتي كه زياد برسند، پر از بذر خيار و تلخ مزه مي‌شوند. پس آن‌ها را وقتي كه كوچك‌تر هستند، برداشت كنيد و مي‌بينيد كه بسيار خوشمزه‌تر از خيارهاي بزرگ‌ هستند. همچنين مي‌توانيد براي اطمينان از زمان برداشت برچسب روي بسته بذر را مطالعه كنيد. براي برداشت حتماً از يك قيچي تيز استفاده كنيد تا به گياه‌تان آسيب نرسد. هر چقدر خيار بيشتري برداشت كنيد، گياه‌تان ميوه‌هاي جديد بيشتري مي‌دهد و محصول زيادتري داريد. ميوه‌هاي بيمار، خراب شده و آسيب ديده را به سرعت از گياه جدا كنيد تا انرژي گياه را هدر ندهند.

براي خريد بذر خيار و ساير بذر صيفي جات به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳