۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:
https://www.instagram.com/zerafat_shop/
https://www.instagram.com/zerafat.shop/
۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:
۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳
گل و گياه ظرافت عرضه نهاده هاي كشاورزي
|
كاكتوس دراگون فروت يا ميوه اژدها (Dragon Fruit) كه با نام علمي Hylocereus Undatus يكي از ميوه هاي شناخته شده در غرب جهان است كه در ساير نقاط جهان نيز يافت ميشود. ميوه اژدها احتمالاً به دليل شكل ظاهري آن كه پوستي پوشيده از فلس دارد به اين اسم ناميده ميشود. ميوه اژدها در واقع بومي مكزيك و جنوب آمريكا است و به خوبي در آسيا شناخته شده و به طور گسترده در سراسر اين منطقه پرورش داده ميشود. ميوه اژدها بخشي از خانواده كاكتوس ها است و مانند بسياري از انواع كاكتوس ظاهر جذابي دارد و وقتيكه در باغچه يا گلدان كاشته ميشود نظرات همه را به خود جلب ميكند. اين گياه به صورت بالارونده يا خوابيده رشد ميكند و ۳۰ تا ۹۰ سانتيمتر بلند مي شود و تنه آن ۱۰ سانتيمتر عرض دارد. دراگون فروت در آسيا يك ميوه محبوب است و مزارع زيادي از اين ميوه در اين منطقه وجود دارد. ميوه اژدها در غرب جهان هم بسيار محبوب است و مزارع تجاري زيادي از ميوه اژدها در غرب جهان موجود است، اما به هرحال اين ميوه خيلي شناخته شده نيست و در اكثر ميوه فروشيها ديده نميشود و معمولاً به اين ميوه به چشم يك ميوه عجيب و غريب نگاه ميكنند. ميوه اژدها در پنج رنگ وجود دارد ولي شايع ترين آنها كه باردهي زيادي دارند به رنگ زرد و قرمز مي باشند. رنگهاي ميوه اژدها عبارت اند از: ميوه با پوست قرمز و گوشت سفيد، ميوه با پوست قرمز و گوشت قرمز، ميوه با پوست زرد و گوشت سفيد، ميوه با پوست قرمز و گوشت صورتي، ميوه با پوست صورتي و گوشت سفيد. طعم اين ميوه با ساير ميوه هاي گرمسيري قابل مقايسه نيست ولي نكته اصلي اين است كه اين ميوه طعم خوبي دارد. در كل اين ميوه طعم شيرين و مطلوبي دارد، اما به نظر من طعم آن شبيه هندوانه است. اين ميوه داراي دانه هاي كوچكي شبيه كيوي است و خرد كردن اين دانه ها زير دندان طعم بسيار دلپذيري دارد. بهتر است اين ميوه سرد خورده شود (بايد در يخچال نگهداري و سپس مورداستفاده قرار گيرد). ميوه را بايد از وسط نصف كرده و با استفاده از يك قاشق گوشت دروني ميوه را بيرون آورده و بعد خورده شود. اين ميوه بسيار خوش طعم و با طراوت است و خوردن آن بسيار لذت بخش است. مي توان ميوه اژدها را به قطعات كوچك برش داده و از آن در سالاد، دسر، ژله، نوشيدني و بستني نيز استفاده كرد. ميوه اژدها زرد رنگ طعم شيرين تري نسبت به ميوه قرمز دارد، بااين حال نقطه ضعف براي پرورش انواع زرد رنگ، خارهاي بلندي است كه در سطح ميوه وجود دارد كه بايد با دقت به آن دست زد. دلايل پرورش ميوه اژدهاارزش تغذيه اي: علاوه بر سالم بودن و طعم عالي ميوه اژدها و مغذي بودن آن، اين ميوه حاوي مقادير زيادي فيبر، مواد معدني، ويتامينها (به خصوص ويتامين c) و آنتي اكسيد آنها براي مقابله با سرطان است. ارزش زينتي: بسياري از مردم كاكتوس ها را براي ايجاد منظرههاي زيبا نگهداري ميكنند و پرورش ميدهند، گل هايي كه ميوه اژدها توليد ميكنند بسيار زيبا هستند. متفاوت بودن با ساير گياهان: ميوه اژدها و بوته آن در مقايسه با ديگر گياهان بسيار متفاوت است و بسيار چشم نواز است. قرار دادن گلدان ميوه اژدها روي يك ميز يا در يك مهماني همه نگاه ها را به خود جلب ميكند و مورد صحبت همه مهمانان قرار ميگيرد. رشد آسان: ميوه اژدها رشد آساني دارد و مراقبت از آن نيز آسان است. كسب درآمد: بسياري از مردم براي كسب درآمد و فروش، ميوه اژدها را پرورش مي دهند. در استراليا سوپرماركت ها و ميوه فروشي هاي زيادي ميوه اژدها را مي فروشند. كاشت و نگهداريميوه اژدها تقريباً در اكثر نقاط دنيا قادر به رشد است. در مناطق خيلي سرد ميوه اژدها به محافظت نياز دارد و نبايد در دماي كمتر از ۸ درجه سانتي گراد نگهداري شود و در مناطق گرم با زمستان معتدل بهتر رشد ميكند. دماي مناسب براي رشد ميوه اژدها، درجه حرارت متوسط بين ۲۱ تا ۲۹ درجه سانتي گراد است. گياه ميوه اژدها ميتواند در شرايط خشكي زنده بماند، بااين حال به نظر ميرسد با دادن آب به صورت منظم به اين گياه، عملكرد آن بهتر خواهد شد و ميوه هاي آن طعم بهتري خواهند داشت و باردهي آن نيز بيشتر ميشود. خاكي كه براي كاشت كاكتوس ميوه اژدها مورداستفاده قرار ميگيرد بايد زهكشي خوبي داشته باشد تا آب به راحتي بتواند از آن عبور كند. ميوه اژدها توسط بذر يا قلمه كاشته ميشود، از دانه هايي كه درون ميوه اژدها است مي توان براي كاشت گياه جديد استفاده كرد. ميوه اژدها در آفتاب كامل بهتر رشد ميكند، هرچند اين گياه در سايه جزئي هم قادر به رشد است. زمان مشخصي براي كاشت ميوه اژدها در نظر گرفته نشده است. اين كاكتوس زندگي طولاني دارد و مي توان آن را در هرزماني كاشت. فقط بايد از نظر دمايي گياه را تحت نظر داشت و نبايد آن را در دماي كمتر از ۸ درجه سانتيگراد قرار داد. كاشت بذر ميوه اژدها بهتر است بعد از رفع سرما اين كار انجام شود. باردهي ميتواند در طول سال متفاوت باشد. درصورتي كه گلدهي در تابستان باشد توليد ميوه در پاييز و زمستان انجام ميشود. گل هاي ميوه اژدها گاهي اوقات داراي گل برگ هايي با اندازه بيش از ۲۰ سانتي متر مي شوند. گل ميوه اژدها بسيار زيبا است و گلبرگ هاي بيروني آن سفيد و پرچم آن زرد است. بهترين زمان براي ديدن گلها موقع طلوع آفتاب است. گل ها معمولاً در طول شب باز هستند، بااين حال گلهاي باز در طول روز هم ديده شده اند. به نظر ميرسد رشد گياه بالغ كه داراي گل است متوقف ميشود. توليد ميوه ابتدا با گلدهي شروع ميشود و بهترين ميوه زماني توليد ميشود كه گياه به بالاترين نقطه از رشد خود برسد. بعد از گلدهي، توليد ميوه ۶ هفته تا چند ماه ممكن است طول بكشد. يكي از مشكلاتي كه باعث ميشود كاكتوس از بين برود آبياري بيشازحد و يا ماندن آب در خاك است، بنابراين بايد اطمينان داشته باشيد خاكي كه استفاده ميكنيد زهكشي خوبي داشته باشد. بذر كاكتوس ميوه اژدها در خاك هاي سبك حاوي كمپوست و هوموس به خوبي رشد ميكند. اين گياه در خاك هاي سنگين به سرعت پوسيده مي شود. براي كوددهي به گياه ميوه اژدها ميتوان يك يا دو بار در سال از مخلوط كودهاي مرغ و بلدرچين استفاده كرد. بايد مواظب بود كود با فاصله از ساقه يا تنه گياه ريخته شود. همچنين ميتوان از كودهاي تجاري موجود در بازار نيز استفاده كرد. اين گياه در شرايط سخت نيز رشد ميكند ولي با مراقبت از آن عملكرد گياه بهتر خواهد بود. ميوه اژدها بعد از برداشت رسيده نميشود، بنابراين قبل از برداشت اطمينان حاصل كنيد كه ميوه كاملاً رسيده شده باشد. ميوه رسيده رنگ آن كاملاً از سبز به زرد يا قرمز تغيير پيدا ميكند. همچنين زماني كه ميوه بهآرامي فشرده ميشود بايد پوست آن كمي نرم شده باشد. براي جدا كردن ميوه، آن را بچرخانيد و سپس با يك كشش آن را از درخت جدا كنيد. ميوه رسيده بايد بهآساني جدا شود، درصورتيكه بهراحتي جدا نشود هنوز كاملاً نرسيده است. در چيدن ميوه هاي زرد، خارهاي آن به دست آسيب ميرسانند و نبايد با دست بهصورت مستقيم آن را برداشت كرد. مثلاً ميتوان با كمك يك انبر ميوه ها را برداشت كرد و يا از دستكش هاي ضخيم براي برداشت ميوه اژدهاي زرد استفاده كرد. درصورتيكه ميوه رسيده باشد بايد مقداري از خارها ريخته شده باشند، به هرحال براي چيدن آنها بايد مواظب بود. ميوه اژدها در دماي ۷ تا ۱۰ درجه سانتي گراد و رطوبت نسبي ۹۰ تا ۹۸ درصد، به مدت ۲ تا ۳ ماه قابل نگهداري است. آفات
آفات شامل مورچه ها و كرم ها هستند. زماني كه ميوه ها رسيده مي شوند ممكن است موردحمله پرندگان قرار بگيرند. بااين حال به دليل خاردار بودن گياه اين اتفاق بهندرت ميافتد و به نظر نميرسد بالا رفتن از درخت ميوه اژدها و نشستن روي درخت براي حيوانات كار آساني باشد. در صورت بالا بودن رطوبت در تابستان ممكن است مشكلات قارچي به وجود آيد كه باعث ايجاد لكه هاي زنگ روي گياه ميشود. در صورت بروز مشكلات قارچي بايد از قارچكش استفاده شود و همچنين شاخه هايي كه دچار آسيب شدهاند را بايد جدا كرد. درصورتيكه گياه دچار آفتاب سوختگي شود، آبياري به پايه گياه باعث بهبود آفتاب سوختگي مي شود. خواص ميوه اژدها۱ – اين ميوه داراي مقادير بسيار كم كلسترول است و درنهايت به شما كمك ميكند تا با مصرف آن بدني شاد و سلامت داشته باشيد و همچنين در كاهش وزن مؤثر است و براي دندان ها نيز مفيد است. ۲ – اين ميوه در حفظ سلامت قلب بسيار مؤثر است. در آمريكا بيماري هاي قلبي و عروقي بسيار افزايش يافته است، خوشبختانه اين ميوه داراي يك قدرت شگفتانگيز است كه سطح كلسترول بد بدن را كاهش ميدهد و كلسترول خوب را افزايش ميدهد. ميوه اژدها يك منبع عالي از چربيهاي اشباع نشده است كه به قلب كمك ميكند تا در شرايط خوبي قرار بگيرد. ۳ – ميوه اژدها داراي مقادير زيادي فيبر است و خوردن آن به هضم ضعيف و يبوست كمك ميكند. خوردن گوشت ميوه و دانه هاي آنكه حاوي پروتئين هاي خوب هستند، استقامت و قوت بدن را افزايش ميدهد. ۴ – ميوه اژدها داراي آنتي اكسيدآن هاي فعال است كه خواص ضد سرطان دارند و به بدن در رهايي از راديكال هاي آزاد كمك ميكند. ۵ – ميوه اژدها به دليل داشتن ميزان زياد فيبر در تنظيم ديابت مؤثر است، زيرا ميتواند قند خون را با سركوب كردن خوشه هاي قندي در يك سطح ثابت نگه دارد. با اين حال با هر گونه تغيير در رژيم غذايي، با دكتر خود مشورت كنيد و در صورت تائيد از سمت دكتر آن را به مصرف برسانيد. ۶ – خوردن ميوه اژدها به دليل داشتن آنتي اكسيدآن هاي قوي باعث ميشود پوست شاداب و جوان بماند. شما همچنين مي توانيد ميوه اژدها را با عسل مخلوط كنيد و از آن به عنوان ماسك ضد پيري استفاده كنيد. ۷ – ميوه اژدها براي تقويت موها و درمان موهاي آسيبديده توسط رنگ بسيار مؤثر است و باعث حفظ رنگ مو ميشود. كافي است كه آبميوه يا ميوه نرم شده را روي پوست سر خود قرار دهيد. ميوه اژدها باعث مي شود فوليكول هاي مو باز نگه داشته شوند و اجازه ميدهد موها به راحتي تنفس داشته باشند و صاف و سالم باقي بمانند. ۸ – بيماري آرتروز به طور مستقيم بر روي مفاصل تأثير ميگذارد و باعث دردهاي شديد و عدم تحرك ميشود. اضافه كردن ميوه اژدها به رژيم غذايي ميتواند به شما در مبارزه با اين بيماري كمك كند. مزاياي ميوه اژدها براي افراد مبتلا به ورم مفاصل آنقدر زياد است كه اين ميوه را بهعنوان يك ميوه ضدالتهاب معرفي ميكنند. ۹ – ميوه اژدها در درمان آكنه بسيار مؤثر است و فقط مختص نوجوانان نيست، اين ميوه سرشار از ويتامين c است و مي توان بهصورت يك پماد موضعي از آن براي درمان جوش استفاده كرد. يك تكه از ميوه اژدها را له كنيد و سپس آن را به نقاط قرمز صورت و جاهايي كه جوش دارد بماليد و بعد از ۲۰ دقيقه آن را با آب بشوييد. براي گرفتن نتايج بهتر بايد روزي دو بار اين كار انجام شود. ۱۰ – ميوه اژدها ميتواند پوست هايي كه توسط آفتاب آسيب ديدهاند را درمان كند. با تركيب ميوه اژدها با خيار و عسل، يك تركيبي شبيه آلوئه ورا درست مي شود كه در درمان پوست هاي آفتاب سوخته مؤثر است. ميوه اژدها به دليل مقادير فراوان ويتامين B3 باعث مرطوب شدن پوست و درمان منطقه آسيب ديده ميشود. ۱۱ – ميوه اژدها داراي مقادير زيادي ويتامين B1 و B2 است كه باعث توليد انرژي ميشود. نحوه نگهداري كاكتوس در خانهبا توجه به استقامت و بردباري كاكتوس ها نسبت به شرايط محيطي و گسترش آپارتمان نشيني و زندگي پرمشغله امروزي سال به سال بر تعداد پرورش دهندگان اين گياه افزوده ميشود. كاكتوس يكي از گياهان پرطرفدار است كه ميتوانيد يك گياه عالي براي آپارتمانهاي بدون بالكن امروزي باشد. برخي از افراد به اين دليل كاكتوسها را دوست دارند كه فكر ميكنند اين گياه مقاومت بيشتري نسبت به ساير گياهان دارد و در نتيجه نگهداري از آن هم زحمت كمتري خواهد داشت. اين طرز فكر تا حدودي درست است به اين دليل كه كاكتوس ميتواند آب اضافي را در خود ذخيره كند و هنگام كمآبي از آن تغذيه كند، اما بايد به ياد داشته باشيم اين به آن معنا نيست كه نگهداري كاكتوس بدون كمترين زحمتي امكانپذير است. البته باز هم تأكيد ميكنيم كاكتوس به دليل توان ذخيره آب، بهترين گياه براي نواحي خشك و كم آب به حساب ميآيد. شايد شما هم در صحراهاي خشك كاكتوس هاي بزرگي را ديده باشيد كه در شرايط آب و هوايي بسيار بد هم دوام آوردهاند؛ دليل اين موضوع آن است كه كاكتوس مي تواند با يكبار ذخيره آب، ماه ها بدون آب به زندگي خود ادامه دهد. اين نكته هم جالب است كه ذخيره آب توسط ريشه هاي كاكتوس انجام ميشود. كاكتوس ريشه هاي بسيار بلندي دارد كه به كمك آنها ميتواند آب موردنياز را در خود ذخيره كند. شايد بتوان گفت اين بزرگترين تفاوت كاكتوس با ساير گياهان است. اگر شما در خانه گياه كاكتوس داريد دقت كنيد درون خاك كاكتوس بايد از شن و سنگريزه نيز استفاده كنيد. همچنين به خاطر داشته باشيد اين گياه به نور زياد احتياج دارد و بايد در محيطي گرم قرار بگيرد. از ديگر نكاتي كه بايد به آن توجه كنيد آبياري كاكتوس است. به خاطر داشته باشيد كاكتوس نسبت به ساير گياهان بايد با فاصله زماني طولانيتري آبياري شود. البته آبياري كاكتوس بايد با توجه به نوع آن، فصل، گرماي محيط و اندازه گياه تعيين شود. با در نظر گرفتن همه اين موارد و از آنجا كه امروزه كاكتوس ها در اندازه هاي مختلف ارائه و فروخته ميشوند، مي توانيد با توجه به فضاي خانه خود، تعدادي از اين گياه را در نقاط مختلف نگهداري كنيد. گلدان هاي رنگي و كوچك كاكتوس به خوبي ميتوانند پشت پنجره، روي ميزهاي كنار ديوار و كنار قاب عكس هاي روميزي قرار بگيرند و جلوهاي خاص به اتاق، سالن و خانه شما بدهند. براي خريد بذر كاكتوس به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد. همچنين از راههاي زير نيز ميتوانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد: ۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس: https://www.instagram.com/zerafat_shop/ https://www.instagram.com/zerafat.shop/ ۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس: ۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳
امتیاز:
بازدید:
|
|
[قالب وبلاگ : سایت آریا] [Weblog Themes By : sitearia.ir] |